∼ LA FICHE D'IDENTITÉ DE LA TOMATE ∼
 ∼ Colgar ∼
 
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Couleur Taille Forme Saveur Précocité Feuillage Utilisation Notation
Rouge Petite Ronde Particulière Saison Normal Suspendre 06 / 10
Type de fruit : Tomate ronde, légèrement aplatie, d'environ 100 g.
Caractéristiques : Peau épaisse, vert rosé au stockage et rouge rosé à maturité.
Saveur : Goût particulier, apprécié pour sa capacité de conservation.
Utilisation : Idéale pour la conservation, notamment pour la suspension (Tomàquet de penjar).
Précocité : Tardive, ne mûrit qu'à la fin de la saison.
Croissance : Semi-déterminée, adaptée aux espaces plus petits.
Hauteur : 120-150 cm.
Feuillage : Normal, adapté à la forme semi-déterminée.
Résistance : Assez résistante, adaptée à la culture de conservation.
Origine : Catalogne, Espagne.
Commentaire : La Colgar est une variété traditionnelle espagnole, particulièrement prisée pour sa capacité à être stockée pendant l'hiver. Sa peau épaisse lui permet de bien se conserver, et elle peut être suspendue pour être utilisée de janvier à février, lorsque les tomates fraîches sont rares. Son goût particulier en fait une variété appréciée par ceux qui privilégient la conservation des fruits.

 

Tomate Colgar

Tomate Colgar Tomate Colgar

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