Type de fruit : Tomates rouges, côtelées et aplaties, de taille moyenne à grande. Caractéristiques : Fruits en grappes de 4 à 6 tomates, avec une forme originale et distinctive. Saveur : Correcte, mais ne se distingue pas particulièrement par rapport à d'autres variétés. Utilisation : Convient à la consommation fraîche ou pour les conserves, bien que sa saveur ne soit pas exceptionnelle. Précocité : Moyenne à tardive. Croissance : Indéterminée, permettant une production continue durant la saison. Feuillage : Normal, similaire à celui des autres variétés de tomates. Origine : Mentionnée dès 1795 à Philadelphie, elle fait partie des tomates anciennes appréciées des jardiniers passionnés. Commentaire : Bien que la saveur ne soit pas exceptionnelle, sa forme unique et son histoire en font une variété intéressante à cultiver, surtout pour ceux qui aiment explorer les tomates anciennes et originales.