Tomate Brad's Black Heart

∼ LA FICHE D'IDENTITÉ DE LA TOMATE ∼
∼ Brad's Black Heart ∼

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Couleur	Taille	Forme	Saveur	Précocité	Feuillage	Utilisation	Notation
Noire	Grosse	Coeur	Particulière	Saison	Normal	Salades	09 / 10

Type de fruit : Variété de type cœur de bœuf, noire, qui se distingue par sa forme peu courante et son apparence attrayante une fois coupée.
Caractéristiques : Présente une texture juteuse et charnue, typique des variétés cœur de bœuf. Sa chair est dense et belle à l'intérieur.
Saveur : Connue pour son goût unique, souvent comparé à celui de la viande crue, ce qui peut surprendre. Riche et savoureuse, elle est appréciée par les amateurs de saveurs robustes.
Utilisation : Particulièrement adaptée pour les salades, sandwiches, ou à manger crue. Excellente pour les sauces en raison de sa chair juteuse.
Précocité : Variété de saison, généralement récoltée en fin d'été.
Sensibilité aux maladies : Résistance modérée aux maladies, susceptible aux maladies fongiques dans des conditions non optimales.
Origine : Résultat d'une mutation ou d'un croisement de la tomate Black Krim, identifié dans une culture par Brad Gates de Wild Boar Farms.
Commentaire : Son goût de "viande" ne convient pas à tous, mais elle est appréciée pour son originalité et sa complexité gustative.

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