Tomate Black and Red Boar

∼ LA FICHE D'IDENTITÉ DE LA TOMATE ∼
∼ Black and Red Boar ∼

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Couleur	Taille	Forme	Saveur	Précocité	Feuillage	Utilisation	Notation
Bigarrée	Moyenne	Aplatie	Acidulée	Précoce	Normal	Salades	07 / 10

Type de fruit : Belle tomate ronde pourpre striée de vert, légèrement côtelée sur le dessus, d'environ 200 g. La peau présente une texture légèrement griffée.
Saveur : Saveur acidulée agréable, bien que le fruit soit très aqueux.
Type de plant : Plant à croissance indéterminée, généralement robuste et capable de produire des fruits de taille moyenne à grande.
Feuillage : Feuillage normal, avec des feuilles de taille moyenne.
Résistance aux maladies : Sensibilité modérée aux maladies, notamment au mildiou et autres affections courantes.
Précocité : Environ 75 à 85 jours pour atteindre sa pleine maturité.
Origine : Cette variété est issue d'un croisement de tomates anciennes, développée par Brad Gates, connu pour ses créations uniques de tomates.
Utilisation culinaire : Excellente pour les salades et les plats où l'apparence colorée des tomates peut être mise en valeur, bien qu'il soit recommandé de combiner cette variété avec des tomates moins aqueuses pour équilibrer les textures.
Commentaire : La Black and Red Boar est une variété fascinante qui attire l'œil par son apparence unique, mais sa texture aqueuse peut ne pas convenir à tous les amateurs de tomates.

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