Type de fruit : Tomates de type cœur de bœuf, de couleur rouge intense, avec un peu de vert au collet. Caractéristiques : Fruits charnus, avec une chair dense et ferme. Saveur : Très bonne saveur de tomate classique, légèrement sucrée et peu acide, idéale pour les préparations en coulis. Utilisation : Parfaite pour les sauces et les coulis en raison de sa chair charnue et de sa faible teneur en eau. Précocité : Moyenne. Croissance : Indéterminée. Feuillage : Feuilles normales. Origine : Australie. Commentaire : Cette variété est particulièrement appréciée pour sa chair épaisse et son goût riche. Bien qu'elle soit idéale pour les préparations comme les coulis, elle peut également être utilisée dans des salades pour ceux qui aiment une tomate plus charnue.