Pomme de terre Parli

∼ LA FICHE D'IDENTITÉ DE LA POMME DE TERRE ∼
∼ Parli ∼

Forme	Peau	Chair	Utilisation	Rendement	Précocité	Résistance	Origine	Annéee d'obtention
Long avec excroissances	Rose		Vapeur et à l'eau					Inconnue

Excellente saveur, à préparer en robe des champs, gnocchi et maluns, à peler après cuisson
Yeux très profonds, chair plutôt sèche.
Déjà cultivée au 19e siècle entre Prättigau et la vallée de Safien, en Suisse.

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