Type de fruit : Piment de type antillais doux, mesurant entre 5 et 8 cm. Fruit de taille moyenne, jaune, en forme de poivron légèrement déformé, pendant sous les feuilles. Saveur : Très doux, avec une chaleur faible à modérée (force : 0-1-2 sur l'échelle de Scoville). Il offre une saveur sucrée et douce, idéale pour les plats frais. Type de plant : Plante touffue, de 0,45 à 0,75 m de hauteur. Très productive, elle produit une grande quantité de fruits malgré sa taille relativement compacte. Feuillage : Feuillage dense, soutenant bien la croissance des fruits suspendus. Les fleurs sont blanches, typiques des piments doux. Précocité : Maturité relativement rapide, généralement atteinte en environ 70 à 80 jours. Résistance aux maladies : Résistant aux maladies courantes des piments, mais nécessitant une attention particulière aux besoins en eau et en nutriments pour une bonne croissance. Origine : Varieté d’origine antillaise, largement cultivée dans les régions chaudes, en particulier dans le sud de la France. Commentaire : Le **Petit Marseillais** est parfait pour une utilisation dans des salades, taboulés, ou pour être consommé cru avec du sel. Sa saveur douce et son absence de piquant en font un excellent choix pour la cuisine française. Il est facile à cultiver en pot, mais attention, c'est une plante gourmande en eau et en nutriments.
