Piment original par ses rayures blanches sur les feuilles et certains fruits. Fruits de 5 à 10 cm de longs, vert rayé de blanc, puis rouge à maturité .Variété précoce : 55 jours. plant compact (Hauteur : 40 cm.). Piment cultivé pas les Afro-américains en Nouvelle Angleterre, utilisé traditionnellement pour assaisonner les huitres et le poisson. Origine : USA. Force : 7 (5000 à 30000 sur l'échelle de Scoville).