∼ LA FICHE D'IDENTITÉ DU PIMENT ∼
∼ Cumari do Para ∼
Syn : Cumari Amarela
Le Piment Cumari do Para est un piment Très Fort
 
Nom et Espèce Couleur Force Origine Précocité Utilisation
Capsicum chinense Jaune Très Fort Brésil Saison
Type de fruit : Piments très petits, oblongs, mesurant environ 3 cm de long. La couleur passe du vert au jaune à maturité.
Saveur : Très piquant, avec une chaleur intense (force : 8 sur l'échelle de Scoville). Ce piment est également très aromatique, apportant une chaleur agréable aux plats épicés.
Type de plant : Plant atteignant environ 1 m de hauteur. Cette variété est adaptée à une culture en pleine terre ou en pot.
Feuillage : Feuillage classique, soutenant bien la croissance des petits fruits.
Précocité : Variété de saison, nécessitant environ 110 jours après le semis pour atteindre la maturité.
Résistance aux maladies : Résistant aux maladies courantes des piments, mais peut nécessiter un contrôle de l'humidité pour une croissance optimale.
Origine : Originaire du Brésil, cette variété est très prisée pour son piquant et son parfum unique.
Commentaire : Le **Cumari do Para** est un piment très apprécié pour sa chaleur intense et son parfum distinctif. Bien qu'il soit petit, il est parfait pour les sauces et autres préparations épicées.

 

Piment Cumari do Para


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