Le Piment Birdseye Malawi est un piment Très fort
LA FICHE D'IDENTITÉ DU PIMENT
Birdseye Malawi
Pili Pili d'Afrique, African Birdseye, African Devil Chile
Variété précédente : Bhut Jolokia
 
Variété suivante : Black Pearl
Nom et Espèce
Couleur
Force
Origine
Précocité
Utilisation
Birdseye Malawi
Capsicum frutescens
Rouge
Très fort
Afrique

Photo : Birdseye Malawi

 
Piment Birdseye Malawi
Nos commentaires
Fruits de 2 cm de longs érigés au dessus des feuilles, vert puis rouge à maturité.
Variété de saison : 8O jours.
Hauteur : 80 cm.
Culture en pot facile.
Origine : Afrique.
Force : 9 (piment très fort).
Longtemps sauvage en Afrique, il a été par la suite domestiqué et fait l'objet de culture commerciale intense. Cultivé dans beaucoup de pays : Malawi, Ouganda, Zimbabwe, Mexique, Chili, Inde, Papouasie.
Piment très fort utilisé séché puis mis en poudre (à utiliser comme le poivre).
Se sèche très bien. Parfois séché au four ce qui empêche la germination des graines.


Piment Birdseye Malawi
 
Piment Birdseye Malawi

Piment Birdseye Malawi
 
Piment Birdseye Malawi

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Dernière mise à jour le 22 avril 2008