Le Piment Aji Panca est un piment Moyen
LA FICHE D'IDENTITÉ DU PIMENT
Aji Panca
Aji Brown
Variété précédente : Aji Chinchi
 
Variété suivante : Antohi Romanian
Nom et Espèce
Couleur
Force
Origine
Précocité
Utilisation
Aji Panca
Capsicum chinense
Pourpre
Moyen
Pérou
Tardif
Coloration

Photo : Aji Panca

 
Piment Aji Panca
Nos commentaires
Piments de 15 cm de belle couleur foncée. Fruits allongés de 15 cm de long. Couleur à maturité : pourpre, brun noir. Hauteur du plant : 80 cm. Piment moyennement fort (force : 3, 1500 SU) qui sèche trés bien. Utilisé pour donner de la couleur aux plats : un peu comme le paprika. Un des plus utilisé avec l'aji amarillo.


Piment Aji Panca
 
Piment Aji Panca

Piment Aji Panca
 
Piment Aji Panca

Variété précédente : Aji Chinchi
 
Variété suivante : Antohi Romanian

 
 
 
 

 

Dernière mise à jour le 22 avril 2008