Manifestations sur le thème de la tomate en 2005

Divers exposants...sur la tomate.
Producteurs, conférences sur la tomate, démonstration et dégustation.
Cette année, hommage aux "Tomates d'hier et d'aujourd'hui " avec la présentatoin en avant-première de l'ouvrage de Louis-Albert de Broglie et de Dominique Guéroult, un album richement illustré et savamment construit à paraître aux éditions Hoëbeke réalisé à partir de collections du Conservatoire de la Bourdaisière.
Hommage à la palette infinie des couleurs des tomates : à la Bourdaisière, on en trouve même des noires et des blanches ! Mais aussi des roses, des "saumon", des "prune", des vert "fluo", des jaunes pales, des multicolores...
Hommage à la tomate dans tous ses états : sauces, chutneys, sorbets, confitures, confits, alcools, crèmes de beauté, parfums, produits diététiques, peinture, sculpture, ouvrages, recettes...
Hommage aux 1 000 saveurs et couleurs du basilic et ses alliances culinaires avec la tomate.
Homma au bon goût, aux produits bio, aux recettes savoureuses, aux alliances classiques invétérées, aux trouvailles étonnantes, aux fins producteurs du Val de Loire et la conquantaine d'exposants ... qui vous surprendront et raviront vos papilles !
Hommage au célèbre photographe Yann Arthus-Bertrand qui revient pour la deuxième fois consécutive à la Bourdaisière pour y présenter jusqu'au 15 octobre 2005 une version monumentale comprenant de nombreuses photos inédites de son exposition-événement "La Terre vue du ciel".
Hommage enfin à la douceur et à l'art de vivre en Touraine "jardin de la France" au château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire, demeure du prince jardinier, au pays des jardins et des vins nobles à seulement 55 mn de Paris en TGV.
Renseignements :
Tel : 02 47 45 16 31
Fax : 02 47 45 09 11
contact@chateaulabourdaisiere.com
gratuit pour les enfants jusqu'à 7 ans

Source :SNHF