Des tomates en expo (photos)

Voici quelques photos des tomates de Craonne exposées à Trévarez. Il ne s'agit pas réellement d'une serre mais plutôt d'un abri, une sorte de "vitrine" ouverte. Les tomates sont cultivées dans un substrat spécifique "solanacées en jardinière", dans des jardinières de 5 x 0,5 x 0,5m.

Vue générale de la plus grande (20m x 2m x 2,5m). On devine les tours à pommes de terre et les potées de tabacs à gauche :


Un gros plan des jardinières, en deux rangs irréguliers (les grands derrière, les petits et exigeants en soleil devant). Distance entre les plants sur le rang : 80cm environ (soit environ 50cm entre les plants de tomate plantés en quinconce). Dans la jardinière, un voile de forçage type P17, 5cm d'écorce, une bâche agricole perforée, le substrat. Voila le résultat :

de gauche à droite : poivron Mini Bell Chocolate, Wokonahbin (=Chocolate), oeillet d'inde 'Gem Mix', Lime Green, Tiny Tiger, souci 'Kablouna Mix', Physalis peruviana.

A peine plantées, déjà la production, avec 'Glacier' :


On a beaucoup tardé à planter, mais seule Tlacolula a plié à la plantation, et j'ai bon espoir d'une reprise au moins à partir d'un gourmand . Maintenant il n'y a plus qu'à tuteurer et trier les gourmands...

Et enfin un clin d'oeil pour Craonne : Solanum microdontum, une patate sauvage presque aussi grande que les hortensias !

C'est toujours très intéressants, les commentaires de Pascal et Craonne sur Trévarez, ca donne l'envie pour venir, mais c'est quand meme un peu loin

[Craonne]

Wouah, que c'est beau !!! Les abris sont installés sur le mur derrière les écuries ? là où est la vieille arracheuse ? ( Peut-être une Lapierre, d'après le petit monsieur qu'on a rencontré là, sa chips molle à la main... )

Super en tout cas, l'installation... Je vais venir voir ça illico presto...

Sinon, Tlacolula, je vais regarder s'il ne m'en reste pas un plant, on ne sait jamais...

Chez moi aussi, à part les naines et les cerises précoces, c'est Glacier la première à produire !!!

Quelle installation en effet!!

je suis pressé de voir ce qu'elles vont donner cet été!

Bravo, c'est joli comme tout, et chapeau à Craonne qui a fourni ces jolis plants

Petite curiosité : ça contient quoi de particulier un substrat spécial solanacées en jardinières ? Est-ce juste un terreau enrichi ?

Je suis sous le charme de ces plantations ! l'installation, la serre ouverte ! tout est prévu pour que les plantes se développent le mieux possible et que les visiteurs puissent en profiter !

merci de nous faire profiter de tout ça ! bonne continuation !

Je mettrai la composition du substrat à l'occasion.
De tête, il est principalement composé de tourbe blonde, avec un petit peu de tourbe noire.
La tourbe blonde a une bonne porosité et une très bonne capacité de rétention en eau, mais a souvent du mal à la libérer ensuite. On a donc ajouté un hydro-rétenteur (de l'agar-agar, une gélatine à base d'algues).
La tourbe blonde et surtout la tourbe noire ont un mauvaise capacité de réhumectation : une fois sèches, impossible de faire pénétrer l'eau à nouveau. On y a donc ajouté un mouillant, ce qui permet à l'eau de pénétrer et de se diffuser immédiatement dans tout le sol.
Enfin on a ajouté 3kg/m3 d'osmocote 6 mois (engrais retard) avec un NPK de 9-11-18 (donc surtout chargé en phosphate).

Ce type de substrat est bien aéré et retient malgré tout de grandes quantités d'eau, ce qui permet d'éviter les à-coups sec/humide/sec si dommageables à la fructification.
Par contre il n'est pas du tout écologique (je n'ai malheureusement pas trouvé d'équivalent fiable à base de bois et fibre de coco)

Le substrat :
30% de tourbe blonde grossière
25% de tourbe blonde 0.40
20% de tourbe blonde fibreuse (on peut augmenter un peu)
20% de tourbe noire (c'est un maximum)
5% de terre végétale

suppléments (par m3) :
4kg de Maerl (calcium, magnésium et oligo-éléments)
1kg engrais "flash" (soluble)
1.5 kg hydrorétenteur
0.4 kg aquamix (mouillant, qui abaisse la tension superficielle de l'eau)

Merci pour cette info. En effet, ce n'est pas du tout écologique !

Quelle jolie installation ! Bravo !

[Craonne]

Ben oui, c'est pas très écolo, mais, bon, c'est en bacs, et puis, c'est une expo, donc, un cas un peu particulier, quand même !!!

De mon côté, je cultive les mêmes variétés en bio dans les serres... On pourra comparer les résultats, mais je pense que celles de Pascual seront beaucoup plus présentables que les miennes...

C'était pas une critique
C'est évident que pour une expo, on ne peut pas avoir des feuilles jaunes et/ou qui pendouillent en fin de journée, le public veut des tomates ripolinées ! C'est juste que du coup, je ne vais pas récupérer la recette pour l'appliquer chez moi.

D'ailleurs, elles deviennent quoi les tomates qui murissent dans le cadre de l'expo ? Vendues en fin de visite ? Dégustation gratuite ?

Ne t'inquiète pas, je ne l'ai pas pris comme tel

Je précisais simplement pour les jardiniers qui ont à coeur de favoriser les ressources renouvelables, avec pas trop de transport (car même la fibre de coco il faut quand même l'acheminer), il faut se souvenir que ce substrat, bien que parfait techniquement, présente quelques défauts éthiques...

[Craonne]

J'ai été voir les abribus à tomate de Trévarez, ce qui m'a permis de rencontrer presque toute l'équipe qui s'occupe de l'expo...

C'est vraiment très chouette cette installation, et bien que ça soit ouvert d'un côté, on sent bien la différence de température entre dehors et dedans. Evidemment, c'est exposé plein sud et fermé sur les côtés pour éviter les courants d'air...

C'est beau !!!!! je suis aussi sous le charme des abribus et de toutes ces belles tomates accompagnées par les fleurs !

Bravo pour tout ce travail ! c'est un plaisir de découvrir ces photos !