Salut Cindy, bienvenue chez nous !!!
En effet, la coeur de boeuf, c'est un nom un peu générique pour désigner des tomates charnues, souvent grosses, et en forme de coeur.
Mais il y en a plein de variétés différentes. Rien que cette année, j'ai semé de la rouge, rose, orange, blanche... Et va voir les listes des membres, c'est fou le nombre de " coeurs " que tu découvriras.
C'est un peu comme Brandywine, on en trouve de nombreuses variantes, même des cerises et des grimpantes !!!
Je crois que la mode des légumes anciens permet à certains de découvrir quelque chose de... nouveau
Mais, c'est un peu réducteur !!! Et ce qui est dommage, dans les jardinerie, c'est qu'ils n'y connaissent pas grand-chose à ces variétés anciennes ( plus habitués à vendre des beaux hybrides F1... ) , alors, ils ne peuvent pas trop te renseigner.
As-tu semé des tomates, ou pense-tu acheter des plants ? Si tu débutes, c'est pas si mal, surtout que maintenant, c'est vraiment tard pour semer. Et tant qu'à en acheter, pourquoi pas des variétés anciennes. Tu verras comme ça si ça te plait et l'an prochain, te lancer dans tes propres semis de variétés anciennes et originales qu'on ne trouve pas dans le commerce.
Et si tu as envie de faire des échanges, mais que tu n'as pas de variétés de tomates à proposer, conserve s'autres graines ou boutures de ton jardin, si tu te balades sur le forum, tu verras qu'on s'intéresse à plein de trucs bizarres.