Tomo Tomo
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Localisation: SAVOIE ALBERTVILLE
Tarte facile à la patate douce
Un essai avec les premières patates douces du jardin, j'ai aussi découvert les beignets de pousses de patates, originaux et goûteux.
TARTE A LA PATATE DOUCE FACILE.
INGRÉDIENTS
Une pâte à tarte. Une patate douce de 400 grammes environ, 10 cl de crème au choix, parmesan râpé
Bouillon de légumes en poudre ..
C’EST PARTI
Laver et peler la patate douce, la râper finement.
Dans un saladier, mélanger soigneusement la patate, la crème, le parmesan et une cuillère à café de bouillon de légumes, laisser reposer au frais.
Étaler la pâte sur la plaque du four, sur une feuille de papier cuisson.
Garnir de la préparation en prenant soin de laisser une bordure d’un centimètre tout le tour, ce sera plus joli .
Enfourner 30 minutes à 180 degrés.
Servir chaud en entrée ( 8 parts ) ou en plat principal ( 4 parts ) .
http://culturesbio.org/2014/09/tarte-a-la-patate-douce-facile/
TARTE A LA PATATE DOUCE FACILE.
INGRÉDIENTS
Une pâte à tarte. Une patate douce de 400 grammes environ, 10 cl de crème au choix, parmesan râpé
Bouillon de légumes en poudre ..
C’EST PARTI
Laver et peler la patate douce, la râper finement.
Dans un saladier, mélanger soigneusement la patate, la crème, le parmesan et une cuillère à café de bouillon de légumes, laisser reposer au frais.
Étaler la pâte sur la plaque du four, sur une feuille de papier cuisson.
Garnir de la préparation en prenant soin de laisser une bordure d’un centimètre tout le tour, ce sera plus joli .
Enfourner 30 minutes à 180 degrés.
Servir chaud en entrée ( 8 parts ) ou en plat principal ( 4 parts ) .
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Aller en son jardin comme on rentre de voyage !
http://culturesbio.org/2014/08/une-balade-au-jardin-2014/
2013 - 2012
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2013 - 2012