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Déshydrateur fruits et légumes...


Postez ici tous ce qui concerne plus ou moins la cuisine, et que vous n'avez pas su classer ailleurs.

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Message Lun 2 Juin 2008 19:55

Déshydrateur fruits et légumes...

Bonsoir,

Etes vous en possession d'un déshydrateur pour fruits et légumes ?

Si oui :

- Lequel avez vous choisi ? et pourquoi ?
- En êtes vous satisfait ? (Moyennement satisfait - Satisfait - Très satisfait)
que déshydratez vous ?

Merci d'avance, pour vos réponses !
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Message Mar 3 Juin 2008 06:57

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

Je compte m'en acheter un alors les réponses vont m'intéresser !
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Message Mar 3 Juin 2008 07:24

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

J'en voulais absolument un
Je l'ai eu
Je m'en suis servie .... 1 fois
et direction : la cave
Pour des herbes, je le trouve parfait, mais les tomates !!!!!
Toujours vrai ---
le monde est dangereux à vivre! - non pas tant à cause de ceux qui font le mal, - mais à cause de ceux qui regardent et laissent faire
De : Albert Einstein

Message Mar 3 Juin 2008 07:28

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

L'an dernier, j'ai acheté un déshydrateur domestique.

Fin à maintenant l'usage unique auquel je l'ai destiné
c'est la déshydratation des piments
le fonctionnement est acceptable, je réussis à déshydrater 1,5 Kgs environ.
Je ne suis pas très satisfait, parce qu'il n'a pas de régulateur de température
et la température de déshydratation est trop haute, il atteint les 70° aussi
Cela comporte trop un séchage rapide et conséquente couleur sombre légère et variation de la couleur des piments

J'ai l'intention, d'en acheter un semi-professionnelles, que je permette la régulation de la température, (fonction, beaucoup important), et une capacité supérieure
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Message Mar 3 Juin 2008 07:49

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

bonjour,

J'ai ouvert ce post, justement, car je souhaite en acheter un et je voulais avoir vos avis ! :wink:

J'ai passé des heures à les comparer sur internet et sans jamais vraiment arriver à me décider ! Et en restant dans une fourchette de prix évidemment !


Lalita, on va attendre qu'il y ait un peu plus de réponses pour se décider De toute façon, les tomates ne sont pas encore mûres ! :lol:

Fontenay,
Ce serait intéressant de connaitre la marque de ton déshydrateur et ses références, s'il te plait !


Luigi 55,
Intéressant de savoir, qu'il faut qu'il soit pourvu, d'un régulateur de température ! :)


merci à vous trois, de m'avoir répondu !
Bises
Nézida :jardinier

Message Mar 3 Juin 2008 07:56

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

Je ne sais pas si sur le forum on peut faire publicité

Si tu m'envoies en Mp, ton adresse mail peut te conseiller quelques marques et modèles

Du de ménage au semi-professionnels
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Message Mar 3 Juin 2008 08:10

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

j'en ai un excalibur franchement nous n'avons pas deshyrater beaucoup de choses.

beaucoup de pommes parfait a la sortie.

il y a un regulateur de temperature et cela descend très bas.
ensuite le souflage est très homogène.
le modèle a 9 plateaux.

on va voir pour la suite mais pour l'instant pas grand chose a dire.
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Message Mar 3 Juin 2008 20:46

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

Bonsoir Luigi55,

Je te remercie de ta proposition, mais c'est fait, il a été commandé ce soir, par internet ! :D :D

Merci quand même !
Nézida :jardinier
Dernière édition par Anonymous le Mar 3 Juin 2008 20:56, édité 1 fois.
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Message Mar 3 Juin 2008 20:56

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

Bonsoir Végétal87, :)

Je te remercie d'avoir pris la peine de répondre à ce post ! :)

Ton déshydrateur est donc un Excalibur ! C'est sur, qu'avec un nom comme celui-là, il doit marcher nickel ! :wink:

Je donnerais un coup d'oeil sur Google, pour voir à quoi Excalibur ressemble !
Bonne fin de soirée.
bisous
Nézida :jardinier
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Message Mar 3 Juin 2008 23:52

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

Et alors, t'as commandé quoi ???

J'avais ouvert un post là dessus dans les recettes aussi pour savoir ...

Moi aussi, je voudrais un deshydrateur mais le prix de l'excalibur me refroidit un peu ...

Bon il parait que c'est super bon pour la santé les enzymes des aliments deshydratés, surtout à très basse température ... le seul qui fait ça évidemment est un appareil à plus de 350 euros
:cry: :cry:

Végétal, ça ne fait pas longtemps que tu l'as ?? Tu nous diras pour tes essais ???
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Message Mer 4 Juin 2008 07:41

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

Bonjour Nonoboon :D

Je te réponds ce soir, car là, je pars à une conférence, dans le cadre de mon travail ! :wink:

je n'ai pas du tout mis le prix de l'Excalibur !
Je vais déjà essayer avec celui là !
Moi aussi, j'ai fais avec mes moyens, alors il est peut-être pas terrible ! faudra voir à l'usage !

Bonne journée et j'espère qu'il fait beau chez toi ! Il fait beau depuis hier chez nous! :D
Bisous à toi et tes adorables bambins
Nézida :jardinier
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Message Mer 4 Juin 2008 15:02

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

salut on en avait acheté un autre avant mais en effet rien a voir avec cet excalibur là c'est top quand même.

mais on l'a payé 250€...
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Message Ven 6 Juin 2008 15:53

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

Je suis allée voir la marque (à la cave)
C'était la marque Séverin avec 6 plateaux. je l'avais payé 65 €
J'ai fait sécher du persil et du basilic
Ce sont les seules choses qui m'ont donné satisfaction
Bon ! évidemment ça ne vaut pas Excalibur
Je pense que pour avoir quelque chose de valable, il faut y mettre le prix
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De : Albert Einstein

Message Ven 6 Juin 2008 16:30

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

Kikou !

Nous avons aussi un Séverin acheté l'année dernière.

Personnellement, je l'utilise pour préparer mes arômes pour la pêche !

Pommes, oranges etc ...

Image

Nous allons l'essayer pour les tomates !

Miz :tomate1
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Message Ven 6 Juin 2008 17:20

Re: Déshydrateur fruits et légumes...

Bonjour,

Merci Fontenay, d'avoir pris la peine de descendre jusqu'à ta cave pour regarder la marque de ton déshydrateur ! :? et aussi de me dire, que ton Séverin, tu en avais été safisfaite que pour le persil et le basilic ! :)

Merci à toi aussi, la bande à basille, pour la photo de ton Séverin et d'avoir mentionner pour quel type de fruits, tu t'en sert ! :)

Donc, tu fais sécher, des tranches de pêches, oranges et pommes etc... pour tes arômes ! :roll:
Tu déshydrates donc des fruits et d'après la photo, tu les mixes ! Ok ! Mais ensuite, une fois en poudre, tu t'en serts de quelle façon, de cette poudre ?


En tout cas merci à toute les deux, d'avoir répondu à ce post et d'avoir pris la peine, d'aller un peu le dépoussiérer pour vérifier la marque !:wink:
Bisous
Nézida :jardinier
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