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Vin de tomate


Les recettes dont notre chère tomate est l'ingrédient principal.

Message Ven 3 Aoû 2012 17:27

Vin de tomate

Bonjour,

Aujourd'hui j'ai fait une étonnante découverte: le premier vin de tomate au monde.

Mais peut-être que j'ai un train de retard et que le sujet n'est pas nouveau pour certains passionnés des expériences culinaires.

Pour en savoir plus cliquer sur le lien ci-dessous du site 20 minutes.

http://www.20minutes.fr/monde/981025-pr ... gzK5ftIDQ8

et sur le site de l'AFP:

http://www.afp.com/fr/search/site/vin%20tomates

A bientôt et bonne lecture.

Message Ven 3 Aoû 2012 18:03

Re: Vin de tomate

Les BELGES l'on fait depuis LONGTEMPS :

Tomate géante belge op :
grosse tomate rose jusqu'à 1 kg
De type chair de boeuf ces gros fruits ronds, rose foncé rougeâtre, légèrement aplatis, à peine côtelés, ont une excellente saveur sucrée, un goût délicat, non acide. De port indéterminé, cette tomate aurait été utilisée en Belgique pour produire du vin.
Plant de 210 à 230 centimètres de hauteur
Variété ancienne originaire de l'Ohio USA

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