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Salut à toutes et à tous,

Juste une question... Je me renseigne sur le potiron d'Iran ! Il est beau et semble être cultivé pour la décoration !

Mais est-il comestible ? C'est une C. maxima, donc je pense que oui. Mais je ne trouve aucune infos...

Pour ma part il ne serait que décoratif .
Regarde ICI

Sur le site http://cucurbitophile.fr il y a 2 Cucurbita maxima avec le mot Iran :
- Cucurbita maxima Iran
- Cucurbita maxima D'Iran

Dans les Cucurbita maxima il y a les potirons, les potimarrons, les giraumons et les kabochas.
Les coloquintes ne font parti de cette espèce.

Le lien de Bzo est intéressant... et tu peux les contacter. Jamais entendu parler de cette courge. Tu la connais ? Vu ? Apparemment pas goûtée!!

pas de raison qu'elle ne soit pas comestible!!!
ensuite peut être pas à notre goût ou a travailler sur les qualités gustatives? a essayer en tout cas!!

Ben oui, c'est bien ce que je me disais... C'est bien une C. maxima et non une coloquinte (C. pepo) ! Aucune raison, qu'elle ne soit pas comestible donc ! Maintenant, elle est sans doute comestible, mais probablement pas très savoureuse...

Oui, je connais cucurbitophile.fr ! J'avais repéré celui dénommé "D'Iran", mais zappé l'autre "Iran" tout court, si j'ose dire ! Et c'est pourtant celui-là que je recherchais...

En fait, on me le propose lors d'un échange, et d'après la photo c'est "Iran" (même si elle l'a cité comme "potiron d'Iran"). Mais la personne me dit qu'il n'est pas comestible, en tous les cas qu'il est plus cultivé pour la déco !

Son look me plait, mais si il n'est pas très bon... Bof, je passe. Et comme je n'ai pas de cochons à nourrir...

Faites tout de meme gaffe .... ce n'est pas parce que le nom est cucurbita *** qu'elle est automatiquement comestible.
Selon ce que je lis , le gout indique si ce cucurbitacé est comestible ou nom.
Le gout amère de ce dernier indique la presence de cucurbitacine ....

Je vous mets en lien le TEXTE prit sur un site de toxicovigilance

@ joel56 :
Via internet je découvre le monde des cucurbitacées comestibles.
C'est comme les tomates : plus on se documente et plus on a envie d'en goûter…

Ah oui... Les cucurbitacées sont étonnantes et passionnantes aussi.

oui, dommage que ce soit un peu plus compliqué pour mener les variétés de front, mais on se prend vite au jeu de la diversité!!!!