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Kakis

MessageMessage posté...: Jeu 8 Nov 2007 19:17
par Maryka
hello! je viens d'acheter ce fruit ! vous connaissez ! le kakis ! quelqu'un aurait il des recettes de base sur ce fruit !
***

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Jeu 8 Nov 2007 19:26
par biorag
Fidèle lecteur de supertoinette :D , j'ai trouvé ça :

http://www.supertoinette.com/fiches_rec ... e_kaki.htm

Bon appétit, Maryka ! :wink:

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Jeu 8 Nov 2007 19:28
par Maryka
oh merci biorag, j'ai mis dans mes favoris

et en plus Le kaki à une teneur élevée en glucides, il est parmi les fruits les plus énergétiques. La couleur orangée du kaki est due à des pigments colorés abondants.
Le kaki, quand il est mûr, devient laxatif. Il facilite le transit intestinal.
La médecine orientale utilise le kaki pour faire baisser la pression sanguine et pour soulager les douleurs abdominales.

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Jeu 8 Nov 2007 19:33
par biorag
Tu me donnes envie d'en manger !!!
Que des qualités ce kaki là, on dirait. :roll:

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Jeu 8 Nov 2007 20:13
par thibaud
L'an dernier, on en avait acheté au leclerc et c'était super super excellent!!
Alors ceux du jardin, j'ai du mal a imaginer quel goût ils vont avoir! :shock:

On en a planté deux au printemps + deux autres espèces plus sauvages, plus rustiques et donnant une quantité de petits fruits! :D

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Jeu 8 Nov 2007 20:29
par sidonie61
Rien qu'à voir la photo du kaki ça me fait saliver !
J'aimerais bien en avoir chez moi tiens :wink:
Tu vas replanter les graines Maryka ?

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Jeu 8 Nov 2007 20:44
par thibaud
La plupart des variétés n'ont pas de graines. :wink:

En fait je crois que ça se greffe sur du cognassier mais je suis pas sur.... :roll:

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Jeu 8 Nov 2007 21:21
par aflo59
Le kaki a des petites graines noires.
L'arbre à kaki est le plaqueminier.
Le plaqueminier se multiplie par la greffe qui est assez délicate. On utilise comme porte greffe le plaqueminier de Virginie, ou plaqueminier du Caucase.

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Jeu 8 Nov 2007 23:13
par Craonne
En tout cas, il y en a un beau pas très loin de chez moi qui donne des supers fruits... C'est marrant, car quand les feuilles tombent, il ne reste plus que les fruits, très décoratifs dans l'arbre...

Et si ça donne en Trebagne, pas de raison que ça le fasse pas en Gelbique !!!

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Jeu 8 Nov 2007 23:29
par aflo59
euh , là c'est pas sur du tout!!!

LA Bretagne bénificie surtout du Gulfstream, qui ne pousse pas son influence jusqu'en Belgique, j'en saurai quelque chos e, je suis sur le chemin!!

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Jeu 8 Nov 2007 23:58
par Craonne
Là où je suis, le Gulf Stream, il passe pas beaucoup au-dessus... :( Je suis entre les montagnes !!! :lol:

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Ven 9 Nov 2007 07:03
par Frank Van Keirsbilck
En effet, les kakis peuvent etre cultivé en Belgique. Je connais quelques places ou il y a des arbres. La récolte n'est pas toujours très bonne, mais ça marche. Pour le moment Je ne me souviens pas le nom des variétés, mais je peux chercher. Il faut deux arbres ici pour une bonne fécondation

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Ven 9 Nov 2007 07:41
par sidonie61
Avec le réchauffement climatique les kakis vont pousser de plus en plus au nord :(
Y'a déjà des oliviers en normandie :?
Par contre avec la fonte des banquises et de la calotte glaciaire, on pourrait arriver dans une période bien plus froide à cause de l'arrêt des courants marins (dont le Gulf Stream) :cry:

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Ven 9 Nov 2007 08:06
par Frank Van Keirsbilck
Certains kakis supportent des températueres de -25 degrées, c'est pluto t une question: est-ce connu par ici, et pas du réchauffement climatique (les oliviers par contre...). Il y a toute une gamme d'arbres fruitiers inconnus ici qui sont parfois depuis des centaines d'années dans des arboretums, et personne ne les connait, comme le asmina triloba (il y a un nom français mais je ne le connais pas) ,et autres.
Mais je suis d'aacord: la future et le réchauffement, c'est incertain. Il y a des sourecs qui indiquent qu'il y aura plus de vent de l'ouest, qui est toujours plus doux, meme sans le Gulf Stream. On verra, chacun a son théorie, avec des conséquences pessimiste ou optimiste. Qui sait????

Re: Kakis

MessageMessage posté...: Ven 9 Nov 2007 08:06
par Maryka
est ce que cet arbre peut être grand !