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récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Jeu 10 Oct 2013 10:56
par vieux chien
continuité récolte 2013

Après Astrakan rouge, transparente de Croncels, voici Crimson Peasgood: (4 cagettes comme celle-ci)

Image

Les autres suivent, sûrement quelques photos en perspective.

Et bien sûr aucun traitement.

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Sam 12 Oct 2013 18:05
par philippe
Salut vieux chien !

Belle récolte et sujet qui m'intéresse, parce que je cherche à implanter de nouvelles variétés de pommes dans le jardin.
Première récolte significative pour nous -Reine de Reinette-.
Je file sur G..gle voir à quoi correspondent ces variétés que je ne connais pas.
Est-ce que ce sont des variétés que l'on trouve facilement dans le commerce ?

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Sam 12 Oct 2013 18:42
par AlBo74
Coucou Vieux Chien.
Je suis aussi intéressé, mais pour une autre raison : il y a un très vieux pommier dans le jardin de la maison où j'ai récemment emménagé que je soupçonne d'être justement un "Transparente de Croncels".
Ce pommier donne dès le mois d'Août et ses fruits se conservent peu.
Est-ce aussi le cas du tien ? Et en aurais-tu aussi quelques photos afin que je compare ?

Philippe, ça va pas t'avancer à grand chose, mais je me suis justement offert 2 pommiers cet après-midi : pas facile de choisir parmi les 100 variétés exposées dans la pépinière qui faisait ses portes ouvertes avec dégustation, j'ai opté pour "Reinette Dorée de Blenheim" et "McIntoch".
À suivre, même si je te souhaite d'avoir su faire ton choix avant que je puisse te dire si je suis satisfait du mien.

(Pour trouver où te procurer ces variétés par forcément courantes, je suppose que tu connais déjà ce site qui recense pas mal d'adresses. Les 3 variétés que cite Vieux Chien sont chez le pépiniériste que j'ai visité tout à l'heure et qui est à 10 mn de chez moi...)

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Sam 12 Oct 2013 22:04
par philippe
AlBo74 a écrit:Pour trouver où te procurer ces variétés par forcément courantes, je suppose que tu connais déjà ce site qui recense pas mal d'adresses


Tu supposais mal, parce que tu me le fais découvrir.
J'ai noté un pépiniériste dans la Loire avec de belles variétés inconnues.
ça sent la ballade et la petite auberge paumée dans pas longtemps, merci Albo !!!! :biss

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Dim 13 Oct 2013 05:43
par marc du jura
à Albo : Mac Intoch c'est un très bon choix ,j'en ai un dans le verger ,ce sont des pommes qui se conservent super bien ,délicieuses à croquer très bonne en cuisson avec du boudin et et en tartes aussi (c'est une chair qui ne tient pas très bien à la cuisson ,elle se défait, sur une tarte c'est excellent .
Le seule inconvénient de cette arbre c'est sa croissance super rapide et sa production énorme sauf cette année les fleurs ont coulé avec la pluie la première fois en 18 ans !!,j'en ai récolté que 20 kg environ.
je ne connais pas la variété de reinette dorée que tu as pris en même temps.
bon dimanche

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Lun 14 Oct 2013 20:47
par vieux chien
bonsoir:
philippe a écrit:Salut vieux chien !

Belle récolte et sujet qui m'intéresse, parce que je cherche à implanter de nouvelles variétés de pommes dans le jardin.
Première récolte significative pour nous -Reine de Reinette-.
Je file sur G..gle voir à quoi correspondent ces variétés que je ne connais pas.
Est-ce que ce sont des variétés que l'on trouve facilement dans le commerce ?


Philippe: "Transparente de Croncels" et "reine des reinettes", sont relativement trouvables chez des Pépiniéristes dignes de ce nom, "Astrakan rouge" c'est plus difficile, bien que à la ferme de Ste-Marthe
ils l'ont ainsi que d'autres variétés anciennes. par contre la greffe sur M6 ne te produira pas de grands
arbres il vaudrait mieux du franc.

En reinettes j'ai "la grise du Canada" "la Dorée" "la reinette du Mans" "reinette grise du Morvan" et bien sûr "la reine des reinettes".

J'ai prévu de faire quelques greffes mais mes PG n'ont qu'un an (issus de semis) donc beaucoup trop tôt
je me suis fait bouffer les précédent par un lièvre.

A +

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Lun 14 Oct 2013 20:55
par vieux chien
Bonsoir Albo.

C'est en effet typique de la "Transparente de Croncels" et on n'a pas beaucoup de temps pour la manger
elle "farine" vite c'est une pomme d'été.

L'"Astrakan rouge" est encore plus précoce je la récolte fin Juillet et c'est pareil, il faut se dépêcher
de la manger.

A +

Désolé mais pour les photos faudra attendre Août 2014.

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Lun 14 Oct 2013 21:06
par vieux chien
Bonsoir Marc du Jura.

La Reinette Dorée est une très ancienne variété implantée dans le Morvan depuis au moins 150 ans
par contre je ne connais pas son origine, mais c'est pareil il faudrait que ce soit greffé sur Franc pour être productif.
A +

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Lun 14 Oct 2013 21:08
par vieux chien
Bonne ballade Philippe.

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Lun 14 Oct 2013 21:20
par vieux chien
Je dispose aussi de;

Rambour d'hiver
Rambour Papeleu
De Flandre
Nikita
Belle fleur
Belle fille de Salins
Calville blanche d'hiver
Belle de Boskop
De l'Estre ou Ste-Germaine
Cox orange.
et 2 variétés dont je ne connais pas le nom.
Et peut-être d'autre à venir selon mes greffes.

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Lun 14 Oct 2013 21:26
par papillonbleu
J'ai des noix, des noisettes, des raisins secs...
du bon beurre, de la farine, de la crème...
j'ai... pas de pommes :oops: :oops: :oops:

Heureusement il y a le marché et Gilbert qui fait de bonnes pommes, en ce moment Reine de Reinette, Golden Delicious et Royal Gala...

vieux chien a écrit:Cox orange
J'adore cette variété, de plus en plus introuvable sur le marché... que c'est triste !

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Lun 14 Oct 2013 21:37
par Anonyme22
pour la conservation des pommes : la queue en bas
et les poires : la queue en l'air

si ta peasgood est très grosse , un HYBRIDE de : peasgood sans pareille
(La pomme "Sans Pareil de Peasgood" encore appelée "Peasgood's non such" est une des plus grosses pommes. Elle est proche de la "Crimson peasgood" qui est une de ses hybrides.)

pour les POMMIERS : voir une belle Base de Données :

http://www.fruitiers.net/catalogue_deta ... pommes.jpg

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Lun 14 Oct 2013 22:13
par vieux chien
C'est comme les tomates Papillon bleu, difficile!

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Lun 14 Oct 2013 23:23
par AlBo74
Merci pour tes infos sur mon pommier Vieux Chien, elles semblent confirmer qu'il s'agit bien de Transparent de Croncels.
Tu as une belle collection dis-donc.
J'ai aussi un Calville d'Hiver mais un Rouge. Il va donner ses premiers fruits cette année, un peu chétifs mon goût.

Pour ma Reinette Dorée, Marc. Le collectionneur qui me l'a vendu l'affublait de 3 noms : Reinette Dorée de Savoie, Reinette Dorée de Blenheim, Bénédictin.
Comme il y a deux jours,je n'y connaissais rien, je me suis contenté d'en prendre bonne note. Aujourd'hui, je ne m'y connais guère plus mais j'ai eu le temps de fureter un peu pour apprendre qu'il existe une variété de Reinette appelée Blenheim ou Blenheim Orange qu-on nomme aussi Bénédictin.
J'imagine que c'est un pommier de cette variété rebaptisé "De Savoie" par des locaux qui l'y ont cultivé un moment.

Re: récolte verger 2013

MessageMessage posté...: Mar 15 Oct 2013 13:49
par matou 88
La reinette dorée de blenheim est une variété obtenu vers les années 1740 en Angleterre par Kempster, beaucoup de région se l'approprie signe que c'est une bonne pomme, je la trouve dans le patrimoine fruitier de France Comté.
Cox orange à mon goût est une des meilleurs pommes, malheureusement elle est toujours très atteintes par la tavelure.