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péremption sur godets chênes truffiers


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coo

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Message Sam 8 Fév 2014 21:22

péremption sur godets chênes truffiers

bonjour

en me baladant dans une jardinerie j'ai vu des plants de chênes truffiers, portant sur l'étiquette du descriptif une date limite de plantation périmée
je suppose qu'après cette date la mycorhization n'est plus 'garantie'
là ils sont périmés depuis 4/5 mois, et les arbres en forme, est ce qu'il n'y a vraiment plus aucune chance que le plant donne un jour des truffes ou pas?

Message Sam 8 Fév 2014 21:33

Re: péremption sur godets chênes truffiers

pour avoir des TRUFFES , faut compter MINI 5ans , ou 10 ans
et encore à MARTIGUES , rien de sur !!!
et te faut 1 chien ou 1 cochon bien dressé pour les sentir et les trouver ! :siffle-4487:

coo

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Message Sam 8 Fév 2014 21:47

Re: péremption sur godets chênes truffiers

pas forcément de chien ou de cochon :wink: ça peut aussi se chercher à l’œil et au nez, et vue la longueur de mise en production ça laisse le temps de s'entraîner c'est vrai :D
tu sais quelque chose pour cette date de péremption?

Message Sam 8 Fév 2014 22:37

Re: péremption sur godets chênes truffiers

Chênes pubescents (chênes truffiers)
Disponibles en Tuber Melanosporum et Tuber Uncinatum.
Ce sont les arbres truffiers par excellence. Les chênes truffiers pubescent sont rustiques, résistants au froid, adaptés aux terrains arides, peuvent se planter en toutes régions calcaires, nordiques ou méditérannéennes. En repos végétatif l'hiver, ces chênes truffiers sont résistants au gel. Ils gardent leurs feuilles marrons jusqu'au printemps.
Début de production: 8 à 10 ans. Entrée en production moins rapide que le chêne vert, mais production sûre dans le temps.
Plantation: nous vous conseillons de planter en novembre / décembre.


Chênes verts (chênes truffiers)
Disponibles uniquement en Tuber Melanosporum.
Ce sont les chênes truffiers des zones tempérées et méridionales. Essence au feuillage coriace et persistant comme le houx. Le gibier n’apprécie guère ses feuilles piquantes. Ils ont l'avantage de bien résister à la sécherèsse et d'être faciles d'entretien puisque leur feuillage persiste en activité l'hiver et reste vert toute l'année. Ces chênes truffiers sont malgré tout plus sensible au gel. Peu de risques de contamination par d’autres champignons concurrents.
Début de production: 6 à 8 ans. Production plus rapide, mais moins durable que les chênes truffiers pubescents.
Plantation: nous vous conseillons de planter soit en novembre afin que les jeunes plants puissent s’engourdir avant les grands froids d’hiver, soit en mars / avril lorsque le risque de gel, s’il existe, est passé.

demandes à PEYO ou 100 Bougies , ils sont du Périgord !


Regardes là : http://www.rustica.fr/articles-jardin/a ... ,5355.html

regardes les racines , si t'as des filaments dessus (pas secs et tous flétris) , ça peut etre bon :
Il existe plusieurs types de mycorhizes.
Les endomycorhizes qui concernent environ 80 % des végétaux ,se trouvent sur les végétaux herbacés et ligneux (les graminées ,et les arbres fruitiés).
Les ectomycorhizes, qui concernent la plupart des espèces ligneuses des forêts de l’hémisphère Nord. Les truffes sont des champignons ectomycorhiziens.
Le mycélium de la truffe, du champignon entoure les racines courtes de l’arbre et forme un manchon mycorhizien autour de celles-ci . D’autres hyphes se développent dans le parenchyme cortical et forment le réseau de Hartig .La mycorhize a un aspect renflé, "elle ressemble à une batte de baseball".

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Message Sam 22 Fév 2014 19:21

Re: péremption sur godets chênes truffiers

C'est pas que dans le Périgord qu'on en trouve, non ? Il y a un membre de la Drôme ici, qui " cultive " des truffes...

Je ne sais pas si ça peut t'aider, mais j'ai plusieurs fois récupéré des champis sur des balles de paille ensemencées qui semblaient avoir fini leur cycle et que j'avais mis dehors sous les arbres. Il y a toujours quelques champis qui poussent, peut-être que c'est pareil pour les truffes... :?:
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Si ça continue, va falloir que ça cesse... L'Autruche écologique, la tête dans le compost
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