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Bonsoir Craonne,
mes premiers choux nine star je les avais plantés en plein air et surtout sans les tailler.
Après avoir perdu un en hiver à cause du poid de la neige et après avoir sacrifié le deuxième pour faire des graines, j'ai suivi les conseils d'un surfeur sur un autre forum.
Et......j'ai refait des jeunes plants que j'ai bien planté dehors mais surtout.....j'ai taillés les plants dès le début et maintenant j'ai trois beaux plants qui ont bien supporté la neige et qui ne demande qu' a produire des fleurs.
Donc comme conseil pas trop d'humidité bien exposé au soleil et surtout TAILLER les plants jeunes.
amicalement
dany

Dany, le problème pour moi c'est que je ne sais pas comment tailler !

Bonsoir Lalita,
en ce qui concerne la taille, il ne faut pas hésiter 10cm de haut (après un bourgon ou une repousse) et tu verras ta plante va se ramifier et ne plus monter trop haut max 50cm.
Le buisson sera bien rond, donc plus joli et moins fragile face au intempéries.
Conseil entraine toi sur un plant, et fait des boutures avec ce que tu auras couper.
amicalement
dany

Merci dany ! Je vais refaire une bouture que je tâcherai de tailler correctement !

Bonjour Lalita,
vas y n'hésite pas tu verras on n'appele pas ces choux vivaces pour rien.
Si tu voyais comme je viens de tailler mes "petland bring" tu te sauverais en criant "au fou"
amicalement
dany

Voici une partie de ma nine star :

Biorag, tu as retiré et mangé les petites fleurs que tu avais autour ?

Bonjour Lalita,
je vois que ton choux Nine star Perennial est de belle taille.
Quel age à t'il ?
Si c'est un pied d'un an ne laisse pas "forcer" ton choux inutilement, je te rappelle que l'idéal est que le choux porte à partir de sa deuxième année.
Chez moi des pieds de l'année passée porte déja des fleurs mais je les coupe au fur et à mesure qu'elle pousse.
amicalement
dany

Oh que oui !

Dany, je l'ai eu l'an dernier et l'an dernier, j'ai coupé toute fleur qui voulait pousser. Tu crois qu'il vaut mieux pas le laisser fleurir cette année encore ?

Bonjour Lalita,
Si il a déja fleuri l'année passée je serai enclin à le laisser faire sa production de fleurs et à les récolter en vue de les manger.
Attention si tu vois que les fleurs s'éclatent en petite partie ( que la fleur ne reste pas compact) alors n'hésite pas à couper celle-çi car elle risquent de monter en graines.
amicalement
dany

Bonjour Gérard,
cette année j'ai des petites fleurs de nine star.
C'est pas cette année que je vais encore avoir une fleur de 1Kg.
amicalement
dany

1 kg ! Moi non plus, Dany. C'est juste pour goûter cette année.

Amicalement
Gérard

Bonsoir Gérard,
et au niveau goût quel est ton avis ?
amicalement
dany

Bon, les copains, je crois que je m'y prend comme un manche... J'ai enlevé les fleurs, alors que si j'ai bien compris, il fallait les manger... Je les ai balancées au compost...
Et je trouve rien à bouturer sur mes choux...

Ya un os dans le pâté...

On les a mangés crus : goût de noisette, excellent !

Craonne : pour les boutures, c'est un peu tôt je crois.

Amicalement
Gérard