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Burgess Mammoth Wonder

Un peu acide, elle doit être meilleure cuite que crue...

Fruits charnus, de type beefsteack, un peu aplatis d'environ 300g.
Variété un peu tardive (85 jours)
Croissance indéterminée
Hauteur 2 m.
Feuillage normal
Origine : USA ?

La note de Craonne : en salade cuite







La fiche de la Tomate Burgess Mammoth Wonder sur Tomodori.com


Fiche construite par Craonne et Les Tomos

Comme beaucoup d'autres, meilleure en fin de saison... Mais je maintiens qu'elle est mieux cuite que crue, même si c'est passable, quand même... En tout cas, gros rendement et belle taille...

en salade
cuite