Tomodori.com... Les mordus de la tomate & des jardins naturels

Ah que de tomates vertes, c'est beau !
Grâce à vous, je découvre cette année qu'on peut faire plein de trucs sympa avec: confiture, chutney, confites, en beignets...
J'ai des voisins qui les laissent pourrir sur pieds, ça me fait vraiment mal au coeur. La prochaine fois que je croise la voisine,je vais lui demander si je peux les récupérer... et éventuellement lui faire profiter d'une recette que j'aurai confectionnée.

Et bien moi aussi grâce aux participants à ce topic j'ai appris qu'on pouvait faire mûrir les tomates en intérieur une fois récoltées.. et Aujourd'hui j'en ai certes jeté environ 2kg qui avaient mal mûries, mais j'en ai aussi récupéré 3 kg de mûres... et délicieuses.
On ne fait pas la différence avec celles cueillies sur pied cet été.

Hier j'ai fini de récolter les tomates, mûres ou pas mûres. De toute façon, même s'il n'a pas encore gelé, les pieds sont complètement secs.

Ce matin au menu : gigolettes de lapin aux tomates vertes et petits ognons.