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Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Ven 21 Sep 2018 09:16
par papillonbleu
Une recette qui semble tout à fait délicieuse mais ayant le palais excessivement délicat je vais m'abstenir :fire
Surtout si l'on ajoute de l'ail qui ne m'aime pas du tout... je fais avec...

fouque a écrit:Et toi comment s'est passée ta saison en définitive :?:


Une très belle saison Fouque, mais elle tire à sa fin... j'en dirai un peu plus sur mon suivi quand je prendrai le temps de le remplir :roll:

Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Ven 21 Sep 2018 09:53
par fouque
Ha le temps :!: Tempus fugit ... :roll:

Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Ven 21 Sep 2018 13:05
par BigBilly66
Super. :D

Merci beaucoup. :merci

La seule chose qui diffère chez moi, c'est le gingembre et les baies roses dont je me passe. Mais le gingembre, c'est une bonne idée, je vais y penser.

Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Lun 24 Sep 2018 09:05
par fouque
Hello à tou(te)s,

un petit passage rapide sur mon suivi pour vous prouver que je ne suis pas mort :mrgreen: et quelques clichés variés. Il y a quelques jours, temps calme et clair, le vent tombe au soir, donnant l'occasion à de grandes baudruches de s'élever dans les airs... Un instant de sérénité :arrow:
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Les récoltes s'espacent mais se poursuivent, j'ai démarré la récupération de certains cucurbs dont les tiges sont mortes : citrouille, potiron et courge musquée de Provence :arrow:
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J'ai trouvé un débouché pour les myriades de punaises juvéniles qui me gâtent les fruits dans la serre. Les plus grosses je les écrase pour être sûr de ne plus les revoir et les petites servent à alimenter mes armes biologiques :mrgreen: :arrow:
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Elle est pas belle et bien grasse mon épeire diadème :?: Garantie nourrie sans OGM :rir

Mardi était jour d'anniversaire de ma chère et tendre, alors pour marquer le coup, "petit" plateau de fruits de mer accompagné d'une fine bulle de la région champenoise pour agrémenter le repas :arrow:
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Et ma foi ça ne s'est pas trop mal passé, il ne restait que quelques bulots et crevettes dans le plateau à l'issue du repas :wink:

Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Lun 24 Sep 2018 09:32
par BigBilly66
Bon anniversaire à Madame, avec quelques jours de retard. Superbe le plateau, vous avez dû vous régaler ! :D

Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Lun 24 Sep 2018 10:02
par fouque
Slt BigBilly66,

oui nous sommes tous les deux amateurs de produits de la mer (de préférence d'origine bretonne :mrgreen: ), et la fraîcheur est un élément essentiel à la satisfaction de nos papilles... Celui-ci n'a pas dérogé à la règle dans la mesure où j'avais choisi toutes ses composantes avec soin :wink:

Tu remarqueras que dans ma récolte récente il y a encore une cagette de piments variés, je pense changer de recette pour la prochaine préparation de purée (ou pâte) de piments... Mme m'a gentiment fait remarquer (mais je m'en étais déjà rendu compte :roll: ) qu'avec le stock de petits bocaux à la cave on en avait pour des années de consommation courante, et que ce serait bien d'envisager la saison prochaine de réserver la place dans les serres à d'autres plantes que le piment :shock: comme par exemple les poivrons ou les aubergines... Quand je parle de place il s'agit bien sûr des places vacantes une fois le parc de tomates installé :rir

Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Lun 24 Sep 2018 14:40
par cow-boy
:sm46

:HB madame fouques

Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Lun 24 Sep 2018 15:17
par fouque
:mrgreen: MERKI Michel et BigBilly66 :!: Je le lui transmettrai ce soir dès son retour :wink:

Dans un peu plus d'une heure, je me mets sérieusement au désherbage, j'ai des difficultés à entrevoir mes poireaux qui surnagent d'un tapis de verdure apparu spontanément après les pluies :evil:

Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Mar 25 Sep 2018 10:18
par fouque
Ha que ça fait du bien de tremper les mains dans la terre le soir après le boulot :!: Hier fin d'après-midi comme prévu, désherbage d'une ligne de poireaux... Ça en valait la peine :arrow:

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Avant - après, ça se passe de commentaire :roll: et j'ai même été récompensé par un rayon de soleil rasant du soir :wink:

N'allez pas croire que c'est fini, il me reste une parcelle, sur laquelle seules deux lignes ont été nettoyées,et ça repousse déjà :evil:
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Mais ce sera pour une autre fois, je dois préserver mon dos :oops: qui n'apprécie que modérément le désherbage au couteau qui m'impose de me pencher jusqu'à ras du sol...

Une petite cueillette de fruits de saison : figues dorée et violette, et fraises mara des bois qui recommencent à produire avec modération :arrow:
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Les quelques feuilles de coriandre proviennent d'une repousse spontanée et ont agrémenté la salade du soir :wink:

Dans la serre ça commence à sentir le roussi : j'ai surpris quelques tâches suspectes sur des feuilles de tomates, et l'humidité du petit matin me fait craindre l'apparition du vilain mimile :evil:
Ça présage d'un arrachage très bientôt, après la dernière cueillette de tomates vertes qui iront finir leur murissement à la maison, où il fait chaud et sec...

À bientôt pour le bilan de fin de saison...

Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Mar 25 Sep 2018 10:46
par MarielouTof
Salut Wilfrid.

On a les mêmes soucis d'humidité dans les serres, malgré des journées plutôt ensoleillées. C'est descendu à 4 degrés cette nuit, et ce ne sont pas les 23 degrés annoncés jeudi qui vont rattraper l'état sanitaire des plants....en ce moment, les ciseaux sont de sortie tous les jours, pour prévenir ou, pire, retirer des signes de présence manifeste de mimile....

Tu as tout de même fait une jolie saison je trouve, et ta récolte de piments nous fait envie!

Bonne fin de saison!
MarielouTof

Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Mar 25 Sep 2018 11:02
par cow-boy
:sm46
ho peuchere , 4 degres la nuit , c'est deja l'hivers chez vous :diabolo

Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Mar 25 Sep 2018 11:34
par MarielouTof
Voilà ce qui réconforte du retour de l'automne :wink:
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Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Mar 25 Sep 2018 12:38
par fouque
Huuuuum :!: Une omelette aux champignons :lanngu :waouh Ceux-là sont les bienvenus chez moi :rir contrairement à l'horrible qui s'incruste chaque année à l'insu de mon plein gré :wink:

:evil: Michel on ne se moque pas, nous sommes revenus aux "normales de saison" et à notre climat habituel des hauts de France, la trêve estivale est terminée :oops:

@ MarielouTof :arrow: si ma récolte de piments est si abondante c'est que j'ai un peu forcé sur le nombre de pieds (plus d'une quinzaine en tout) en voulant diversifier les variétés, et comme je le disais en début de suivi, contrairement aux autres années j'ai eu un taux de germination satisfaisant qui m'a fait crouler sous le nombre :oops:
:ban Aïe pas taper sur la tête ma femme s'en est chargée :dent

Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Mar 25 Sep 2018 12:56
par MarielouTof
L'omelette fut appréciée :wink:

Et bon anniversaire (très) en retard à Mme Fouque!

Re: Suivi fourre-tout hautiste 2018

MessageMessage posté...: Mer 26 Sep 2018 08:06
par fouque
Merci à tou(te)s d'avoir compati à l'avancée en âge de ma chère et tendre, je lui ai retransmis vos vœux et elle vous en remercie :wink:

Hier poursuite du désherbage des lignes de poireaux... Pas trop de temps mais quand même une demi-ligne nettoyée :arrow:
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Ça n'avance pas vite le désherbage au couteau :( mais ça progresse, c'est l'essentiel. Et le smartphone me fait des effets surprenants avec le soleil de face :shock:

À suivre...