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Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Jeu 6 Sep 2018 19:45
par matou 88
Un régal pour les yeux et certainement pour les papilles.

Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Sam 8 Sep 2018 21:27
par Bzo
Tu as du choix et de la quantité ! Bravo !

Les patates douces doivent commencer à se former :
les jours durent moins de 14 heures.
La formation sera optimale quand les journées ne dureront que 11 heures.

Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Lun 10 Sep 2018 01:47
par Mr.S
Merci pour vos compliments! mais c'est dur de rater complétement les photos avec de si belles couleurs !

Pour les papilles, du très bon, mais quelques déceptions... J'ai déjà sélectionné une 40aine pour l'année prochaine


@Bzo, les patates douces, je m'en suis pas du tout occupé cette année. Elles sont sous les herbes, et ont du avoir 2 arrosages dans l'année, je m'attend pas à grand chose!
Merci pour l'info en tout cas.

Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Lun 10 Sep 2018 21:34
par Bzo
Si il y a des feuilles tu peux avoir des tubercules.
Je suivrais tes messages…
:wink:

Lors de la culture il vaut mieux maintenir la surface humide
sinon les racines plongent. Déterrer des patates douces à 40
voir 50 cm sous la surface ça peut être sportif…
Mieux vaut récolter avant l'arrivée du gel.

Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Dim 16 Sep 2018 22:31
par Mr.S
voici les tomates a qui j'ai mis 5 sur 5 cette année
-cherokee purple
-paul robeson

-summer cider apricot

-lucky cross
-dewesee streaked
-pamplemous du grand pere
-OR117
-Striped oxheart
-joyau d'oaxaca

-absinthe
-malakhitovaya

-bloody butcher
-stupice
-edouard

-krassoulia
-rose de berne

-chocolat stripes
-coeur de surpriz

-everett rusty oxheart
-captain lucky
-copper river

-black cherry
-blush
-green doctor frosted
-matt's wild cherry




top beurk, pas bonnes du tout ici:
-microtom
-Fleur de reagir
-Tim's black ruffled
-turkish striped monastery
-yellow perfection
-primary colors
-persuasion

Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Lun 17 Sep 2018 18:46
par linquat
Mais, je retiens que chez toi, les plus nombreuses sont quand même les bigarrées orange/jaune sans surprise pour moi... c'est pourquoi au fil des saisons, chez moi, j'en mets de plus en plus aux dépens des rouges... elles sont toujours plus sucrées que les autres variétés...

Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Lun 17 Sep 2018 21:45
par Bzo
Info qui n'est pas tombée dans l'œil d'un sourd…
:wink:

Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Mar 18 Sep 2018 11:42
par Linette
Magnifiques photos de récoltes très colorées, pas étonnantes quand on voit ton jardin et l'ampleur de tes cultures.
Quel travail!
Bien que nos conditions de culture et de climat soient très différentes je retrouve dans ta liste la plupart des variétés appréciées chez nous, et je vois moi aussi que les bigarrées sont en train de prendre le dessus sur les autres, en particulier les rouges.

Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Mer 19 Sep 2018 17:31
par Mr.S
Bien d'accord avec vous...

encore cette année, aucune rouge n'est au niveau des petites précoces chez moi... j’exagère Don camillo et grosse plate du portugal sont quand meme bonnes.

mais au niveau des coeur de boeuf rouge et meme roses, toujours rien trouvé de génial... pourtant CDB reif red, CDB jerusalem (en plus 1seule tomate mure pour l'instant...), bobbie, prue, crushed heart (qui a du gene bleu en plus), anna russian... pas une pour rattraper l'autre...
Pourtant tout le monde m'en demande alors je continuerais sur la reif red qui est peut etre la moins pire...

par contre cette année sera l'année de la révélation pour la rose de berne qui avait jamais été bonne chez moi. et cette année... sublime! merci encore pour les graines matou, j'avais surement une mauvaise souche!

pour les jaunes je crois avoir trouvé la perle rare: summer sunrise, une dwarf a coeur rouge.

chez les (presques) blanches big white stripes en grande et blonde boar en petite pas mal du tout!

reste à trouver, pour la saison prochaine, une bonne tomate de couleur berkeley tie dye... la surpriz a t'elle le meme gout que la coeur de surpriz??

Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Mer 19 Sep 2018 19:43
par Linette
J'ai eu des surpriz de plus en plus grosses et aqueuses, sans compter le fait que ma souche est devenue quasiment déterminée à un seul bouquet par branche. Donc je me suis rabattue sur cœur de surpriz, incroyablement vigoureuse, aux fruits plus petits et au goût plus "concentré", une des plus appréciées cette année bien qu'elle ait eu une peau très épaisse.

Pour les rouges CdB Jérusalem, don camillo et prue restent très bonnes chez moi, mais je constate que ce sont nos goûts qui ont évolué à force de goûter des tomates multicolores. Mon homme et moi étions des inconditionnels de la tomate rouge il ya quelques années, et maintenant nous les délaissons et les trouvons banales. On apprécie beaucoup en ce moment les andines cornues bien mûres, alors qu'en début de saison elles étaient vraiment quelconques.

Très déçue par rose de berne je ne l'ai plus retentée, mais dans les roses brandywine sudduth et bobbie étaient encore délicieuses cette année.

Berkeley tie dye green est ma numéro un cette année, (suivie de près par everett's rusty oxheart et green copia).

Les différences de saveur des tomates d'une région à l'autre, d'un jardin à l'autre, éternel sujet... :roll:

Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Lun 8 Oct 2018 02:05
par Mr.S
merci pour ta réponse Linette!

Je croyais en avoir (enfin) finit avec les grosses récoltes, mais depuis que les plants ont été étêtes (tété et tété), ça re-murit a fond!

Les feuilles sont toutes cramées, quelques culs-noirs, mais pas de mildiou sur les tomates.
ici blush et reif red

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récolte de 5 jours
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malgres la grosse invasion de doryphore, bonne récolte de pdt!
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melothria au vinaigre façon nanarf en test
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en ce moment a fond dans les pommes et le cidre, les chataignes qui attaquent. bientot le safran.... pas de repos cette année!

beaucoup de lecture de vos suivis pour les soirées d'hiver. a bientot

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Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Lun 8 Oct 2018 08:10
par linquat
Qu'est-ce qu'elle veut nous dire cette brave bête : qu'il n'y a pas assez d'herbes vertes dans son pré !!! :siffle-4487: ben oui, c'est comme chez moi... même spectacle et mes spoons ont déjà attaqué le foin de cette année depuis plus d'un mois maintenant ...
Je t'envie d'avoir des châtaignes... on n'en trouve pas par ici ; à part dans le commerce , mais c'est hors de prix :evil:

Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Lun 8 Oct 2018 20:33
par Bzo
Bravo pour toutes tes récoltes.
Je suppose que tu n'auras pas de patates douces cette saison.

Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Mar 9 Oct 2018 20:52
par Mr.S
@linquat elle voulait surtout dire qu'elle était intéressée par le morceau de pomme que je lui tendais :mrgreen:
c'est vrai que c'est tres sec cette année.

il a enfin plu 15mm ce week end! ça fait un peu de bien

@bzo patates douces arrachées aujourd'hui, comme prévu, presque rien en dessous...

Re: Chez Mr.S en 2018

MessageMessage posté...: Jeu 11 Oct 2018 08:52
par Alba
Quelle impressionnante récolte de tomates! Il y a de quoi faire là !
Tu as étêtées les plans à quel moment ?