Re: 2018 - Retour chez Alain60 en Ligurie
Message posté...: Mar 4 Sep 2018 07:53
Il est incontestable que les aubergines en cuisant dégagent un arôme qui évoque celui des cèpes, mais disons que c'est un arôme "subsidiaire", une suggestion plutôt qu'une véritable odeur.