Re: Vertolamate, tomates 2017
Message posté...: Mer 13 Sep 2017 08:03
Slt MarielouTof,
l'intérêt de la famille des San Marzano tient dans leur faible teneur en eau, ce qui les qualifie d'office pour ma campagne de déshydratation des tomates ... Parce qu'en plus des coulis, sauces et autres réductions, je fais aussi de la tomate séchée
l'intérêt de la famille des San Marzano tient dans leur faible teneur en eau, ce qui les qualifie d'office pour ma campagne de déshydratation des tomates ... Parce qu'en plus des coulis, sauces et autres réductions, je fais aussi de la tomate séchée