Tomodori.com... Les mordus de la tomate & des jardins naturels

Mes fèves ont été semées l'année dernière, en décembre
et l'hiver a été exceptionnellement doux.
D'habitude je sème fin octobre.
Quand les pucerons arrivent j'étête les fèves et peu
après c'est la récolte.
Pas besoin de faire le moindre traitement.
Le problème ce sont les pluies.

Pour le maïs c'est une première.
Il a été semé en petits poquets
et mis en terre au stade 3 feuilles.
Malheureusement mon potager n'est pas plein sud…
Avec beaucoup de chance, il sera infesté par Ustilago maydis
et je pourrais goûter au huitlacoche.

Nous avons testé le huitlacoche l'an dernier et franchement ça n'était pas convainquant pour nos papilles. Une masse noire avec très peu de goût, et pas du tout le parfum de champignon que nous espérions.
J'en ai conclu que c'est un complément protéinique très intéressant pour des populations dont l'alimentation est à tendance végétarienne, mais gastronomiquement c'est pas le pied!
Si tu en obtiens tu me donneras ton opinion?

Merci pour ton avertissement.

Selon Wikipedia on peut s'attendre à saveur sucrée,
des saveurs provenant de la vanilline (vanille) et
de la sotolone qui serait aussi une caractéristique du sirop d'érable.
Pour les Mexicains le huitlacoche serait plus intéressant
car riche en protéines, contrairement au maïs lambda.

Je n'ai aucun a priori sur le huitlacoche mais la probabilité d'en avoir doit être faible :
6 plans de maïs et c'est une variété à pop-corn…
Le vrai test c'est d'essayer de faire pousser des haricots rames sur ces tuteurs vivants…

Ça y est : 25 plans de tomates sont en place ! C'est tard…

Semis de 4 graines de haricot à rames blue lake par pied de maïs.
Curieux de voir ce que cela donnera…

Mise en place de 3 courges longues de Naples
pour compléter les 5 plans de Doubeurre.

Un plan de tomate m'inquiète :
une feuille est devenue complètement molle.
Ces derniers temps il a beaucoup plus et malgré ce problème
j'ai arrosé avec du purin de consoude !
Trop impatient de voir si ce purin augmente le nombre de fleurs !…


- Que faut il faire quand les oignons préparent une fleur ?
Jusqu'à présent je les coupe puis emmaillote la blessure
de feuilles de mélisse officinale en espérant masquer l'odeur de l'oignon.
Les oignons castrés grossissent.

- Faut-il tuteurer les arroches ?

- Peut-on pailler les plans de maïs ?

Bonjour Bzo,
Ce serait tard de planter des tomates le 19 juin, si on avait eu un printemps "normal" ! Linquat en a planté encore elle aussi, donc faut pas désespérer !
Tout aussi bien, si le beau temps s'installe ils vont vite rattraper ceux qui stagnent dans les potagers à cause du froid et de la pluie !

moi, j'ai coupé la fleur d'oignon et c'est tout

si tes arroches penchent... peut-être, ou alors les butter un peu pour bien les coincer ?

le maïs... quand y'a des courges autour, de fait, ils sont paillés !

@ Nézida
Dans ma région c’est tout de même mieux de planter, au plus tard, début mai…
On a eu 3 jours de canicule et je n’ai pas surveillé…
Résultat : les 3 plans de courges longue de Naples sont totalement grillée…

@ Heidi
Je découvre la culture des oignons…
Couper le bourgeon floral semble être une très bonne chose
car le bulbe grossit.
Mais si on ne fait rien d’autre, 2 possibilités :

- Le bulble grossit, tout en faisant des feuilles,
et la tige florale se retrouve sur le côté,
Bien que castrée elle grandie et se rigidifie.

- La tige florale reste au centre du bulbe
et cela donne une sorte de bâton.
Pas de feuille et bulbe peu renflé.

A mon humble avis, dès que l’oignon part en feuilles
il faut le plier (sans casser) pour faire grossir le bulbe.
Ou alors plier dès que l’oignon commence à fleurir ?

:-:-:

L’excellent article sur les limaces a été supprimé.
Est-ce que l’un de vous l’aurait « archivé » ?

Sur ce même site internet je viens de trouver un article
"Cultiver avec les Taupes et les Campagnols"
http://permaforet.blogspot.fr/p/faune.html
Il faut que je le lise de toute urgence !
Et il y en a un autre sur les fourmis.

Encore des questions…

En faisant des semis sur une lazagne chargée de matière organique
(fumier de cheval et feuilles mortes) j'ai trouvé des quantités d'iules (sorte de millepattes à carapace noire) http://animateur-nature.com/gros_plans/iule.htmll .
Vraiment beaucoup.
Est-ce bon ou mauvais pour les semis ? A priori, pas de problème ?
Cela veut dire que mon potager à un sol… forestier !


Aujourd'hui plantations :

- 2 courges longues de Naples.
Les dernières et pas les plus beaux plans…

- 2 ranges d'arroche blonde,

- Semis de betterave crapaudine et de plate d'Egypte.
C'est tard… On verra bien !!!
3e tentative pour cette culture…

- Haricots rames du lac bleu.

+ rempotage ou mise en pots de boutures de vigne (Noah et un cépage non identifié).

+ Rempotage d'une bouture de menthe glaciale qui semble aller mal
(les deux autres boutures de menthes sont mortes)

En chargeant une brouette de fumier de cheval
je suis tombé sur une poche de vers (de compost ?).
1re fois que je en ai vois autant d'un coup.

Maintenant que nous avons pris connaissance de l'article de PERMAFORET, tu connais la chance que tu as d'avoir toutes ces iules dans ton jardin Merci pour le lien par MP BZO

Pas sûr que ce soit une chance d'avoir des iules au potager.
On verra ça lors de la récolte des légume-racines (dont les panais…)

Dites moi comment ça se passe si vous avez des iules en quantité dans un sol
si vous cultivez des fraises ou des racines (carottes, betteraves, etc).

Il y a une autre page sur les iules…
http://animateur-nature.com/gros_plans/myriapodes1.html

:-:-:

Pour l'article sur les limaces le lien sur le sommaire a été corrigé.

Je viens de déguster la 1re tomate !
Probablement une noire de Crimée.
La jardinière me disait que ce n’était pas bon et…
elle en a acheté un plan !

Je n’ai pas de grappes de fruits ou de fleurs très importants.
Est-ce que l’on obtient plus de fleurs si on démarre les tomates
le plus tôt possible ? Ou c’est surtout la nourriture (cf. feuilles
et purin de consoude) qui change tout ?

On voit apparaître les fleurs mâles du maïs.

L’arroche c’est mieux que les épinards :
ça pousse bien haut, bien vertical.
On a essayé cru et cuit.
Goût plutôt neutre…
Bien meilleur avec de la roquette…

Figues : la récolte sera probablement très étalée.
C’est, peut-être, dû à une double taille sévère un peu tardive.
Avec de la chance (?) on aura les dernières figues en… décembre !

06-03-2016 - Les photos de champignons cultivés dans un composteur
(beaucoup de nettoyage pour enlever les bestioles…).





20-03-2016 - Si vous faites des boutures de vignes méfiez vous :
les différentes variétés ne débourrent pas forcément en même temps…
La vigne pousse facilement en pot.



14-05-2016 - Vue générale.
Comment photographier un potager aussi plein !



14-05-2016 - Les fèves ont apprécié le "paillage" au fumier de cheval composté depuis l'automne.
Ce fût, de loin, LA plus belle récolte de fève.





02-07-2016 - Enlever le bourgeon floral des oignons de Trébons n'empêche pas la tige florale de se développer.
On obtient alors des sortes de lances. Si vous avez de la chance la tige florale se retrouve à côté du bulbe.
Qu'il puisse, ou non, faire ses graines un oignons laissé en terre donne de nouvelles pousses
que vous pourrez démarier (quand elles seront bien grandes).
Mais pour éviter ce problème de hampe florale le mieux c'est de plier les oignons.



10-09-2016 - Petite "innovation" : pour pouvoir arroser les courges sans mouiller les feuilles
je rajoute j'enfile une 2e bouteille :



10-09-2016 - 1er test de culture de haricots sur des tuteurs de maïs.
Ça marche MAIS on m'a probablement refilé des graines de maïs hybridé…
Il fait 1,35 m alors qu'il aurait dû mesurer 2 mètres.



10-09-2016 - 2e saison pour le raifort. Chez moi, ça fait des feuilles de 85 cm !
La plante violette c'est de la pérille de Nankin. Sans intérêt : je vais l'arracher.
Les tiges rouges avec des graines : arroche.



06-08-2016- Un clandestin qui se baladait dans le quartier.
Aucun dégât chez moi. Par contre il a ravagé les haricots de la voisine.
Il n'a probablement pas fait de vieux os (chiens et rapaces).

Coucou Bzo,
c'est assez drôle de voir des jolies petites fèves alors que la saison est déjà bien loin... j'avoue que je leur porte une affection toute particulière !

Les dates ont été mises en clair : plus pratique.
Je ne sais pas comment photographier un potager-jungle.
De loin on ne voit rien et de près ça ne présente pas grand intérêt.
Depuis que les courges perdent leurs feuilles on voit mieux ce qui s'y passe…

Je suis impatient de récolter les panais mais il doit falloir attendre le froid
(décembre ?) pour qu'ils soient sucrés.
Les semis de bettraves (plate d'Egypte et crapaudine)
ont encore raté avec brio : il ne reste que 2 plantules maigrichonnes.

Les haricots du lac bleu font au moins 3 mètres de haut.

Tu optimises la place au maximum, il s'en passe, des choses, dans ton micro-potager!
Je vois que ton raifort pousse bien, alors que mon expérience de cette année (le raifort de l'Ardèche) n'a rien donné, je pensais avoir une vivace et il a poussé en annuelle, montée à fleurs très rapide et mort des plantes, avec quelques petites racines ligneuses.
J'ai récolté des graines, mais je pense qu'il n'y aura pas de suite, nous réduisons les cultures à l'essentiel l'an prochain.