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Résumé saison 2016 de Alain60

MessageMessage posté...: Ven 20 Jan 2017 18:15
par Alain60
Bonjour à tous,

comme la saison dernière je n’était pas inscrit à le forum, je vous est préparé un résumé en image de mes essais 2016.
J’avais décidé de tester des tomates de différentes couleurs pour commencer. Je suis donc allé sur le site de Kokopelli pour faire mon marcher. J’y ai choisi :

1 rose : BRANDIWYNE PINK
1 blanche : WHITE QUEEN
1 rouge : CŒUR DE BŒUF GEANT RED REIF
1 bigarrée jaune orange: HAWAIAN PINEAPPLE
2 bleues : MIDNIGHT SELECT e BOSQUES BLEU
1 bigarrée rose : BERKELEY TIE DYE PINK

Achat des semences chez Kokopelli:
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Et de quelques porte bougies encastrables :
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Semis et Germination :
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Plantation dans le jardin :
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Floraison (là ce sont des Brandywine pink : (grosses fleurs et feuilles de patate)
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Et enfin récolte :
BRANDYWINE PINK :
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WHITE QUEEN :
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J’avais lu quelque part que c’est une des meilleurs tomates blanches ; je n’avais jamais goûté ce genre de tomate et je dois avouer que j’ai été quelque peu déçu, je l’ai trouvé plutôt fade ! Je ne garderai pas pour 2017.

CŒUR DE BŒUF GEANT RED REIF :
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Pas si géantes que ça chez moi, au contraire dimensions modeste,par contre bon goût, chair pleine avec peu de graines, à garder pour 2017.

HAWAIAN PINEAPPLE :
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Bonne pioche ; des 7 variétés testées, c’est celle qui a obtenu les suffrages de toute la famille et a été retenu comme la plus intéressante sur le plan gustatif. A replanter !

MIDNIGHT SELECT :
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Sur le plan de l’originalité elle fait son effet, par contre elle est resté verte à l’intérieur même en la laissant jusqu’au ramollissement. Gustativement elle n’a pas fait l’unanimité.

BOSQUES BLEU :
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La encore l’originalité est au rendez-vous ; on arrive a obtenir des tomates bleu noir à l’extérieur et rouge à l’intérieur mais cela reste une curiosité qui ne satisfait pas sur le plan gustatif. Kokopelli décrit des arômes de vanille, sincèrement je devais avoir le rhume ce jour là !

BERKELEY TIE DYE PINK :
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Une belle tomate que je n’ai pas peu goûter, à réessayer !

Et quelques aromates au pied du palmier
A la plantation:
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après 2 mois:
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En conclusion la blanche et les bleus pas terribles, la rose et la rouge à replanter, la TieDye a réessayer et Hawaian Pineapple super, devenue provisoirement la préférée de toute la famille (devant la Cœur d’Albenga de mon voisin qui avait déjà la faveur de tous).

Pour 2017 à voir …

J’ai vu sur le forum que certain ont testé l’ananas bleu de Ambiorix. Est elle fixée ? A quelle génération en est on ? et surtout au delà de l’exploit créatif, quel est le feedback gustatif de ceux qui ont goûté ?

NB : pour info j’ai diminué la résolution des photos sans installer de software en passant par un site gratuit (rapide et pas cher) : https://pixlr.com/editor/
On peut modifier les images en ligne.

A plus
Alain

Re: Résumé saison 2016 de Alain60

MessageMessage posté...: Ven 20 Jan 2017 18:48
par Heidi
et tu avais semé quand ?
date de plantation ?

pour voir par rapport au soleil !

Re: Résumé saison 2016 de Alain60

MessageMessage posté...: Ven 20 Jan 2017 20:57
par Alain60
Salut

J'avais semé le 14 février au chaud à l'intérieur, je ne me souviens plus exactement à quel moment j'ai sortis les plans à l'extérieur (Avril), mais je n'ai pas planté de suite.

Ensuite j'ai planté le 16 mai à l'emplacement définitif.

Alain60

Re: Résumé saison 2016 de Alain60

MessageMessage posté...: Sam 21 Jan 2017 08:59
par Aubergine
Salut Alain :bienv

très joli les porte bougies :D et très joli aussi tes aromates :1010

comme tomate blanche je te conseille Pêche blanche :)

je n'aime pas du tout les bleues et pour l'ananas, à mon goût Hawaian Pineapple est bien meilleure que ananas bleue - mon humble avis :suis

Re: Résumé saison 2016 de Alain60

MessageMessage posté...: Sam 21 Jan 2017 13:28
par Linette
Bonjour Alain,
En Ligurie, tu es dans le fief de la cœur d'Albenga, et les tomates doivent pousser toutes seules!

J'ai testé beaucoup plus de variétés que toi mais avec à peu près les mêmes conclusions. Evidemment les exigences de mon climat ne sont pas les mêmes, et sans soleil ni chaleur, avec une saison courte, je n'obtiens pas le même parfum! J'ai du mal avec les ananas et les rouges, qui ont besoin de plus de soleil que je n'en ai ici.

Les blanches sont toujours très "douces", pour moi ça veut dire fades. Les bleues que tu as cultivées sont gustativement nulles, et même les meilleures, dont les ananas bleues, égalent tout juste les autres et posent des problèmes d'hybridation si tu veux récolter tes graines. Par contre dans les cœur de boeuf et autres variétés de toutes couleurs, les noires et les bigarrées tu trouveras une variété de saveurs incomparable. Berkeley pink est une de nos préférées, dommage que tu n'aies pas eu de bons résultats cette année.

Au fil de tes essais tu vas éliminer ce qui ne t'as pas plu et tester de nouvelles variétés et tu finiras pas l'avoir, ta "dream list"! :D
Bonne réussite pour la nouvelle saison!

Re: Résumé saison 2016 de Alain60

MessageMessage posté...: Sam 21 Jan 2017 19:41
par Alain60
Merci pour vos feedback Linette et Aubergine

Évidement rien ne remplace l'expérience que l'on se fait, mais il existe tellement de variétés que on peut aussi se nourrir de l'expérience des autres pour orienter ses propres essais.
J'essaierai d'autre blanches, mais j'ai l'intuition que comme Linette ce qui apparait comme une qualité pour certain, la douceur des blanches, nous procure plutôt une sensation de manque de gout et de fadeur.

Je me demande si dans ce forum il y a un endroit ou les utilisateurs renseignent sur les variétés qui les ont vraiment déçues. Cela pourrait aider dans les choix ! il y a tellement de bonnes tomates que ce serait dommage de cumuler dans la même année toute une série de tomates peu intéressantes.

A plus
Alain60

Re: Résumé saison 2016 de Alain60

MessageMessage posté...: Sam 21 Jan 2017 19:44
par Vertolamate
Magnifiques photos et résultats pour cette saison 2016 !
Pour ma part dans les bonnes surprises 2016, côté blanche c'était une naine déterminée : Dwarf Mr Snow
Du côté des bleues, je crois que finalement elles n'ont rien pour elles ...

Re: Résumé saison 2016 de Alain60

MessageMessage posté...: Dim 22 Jan 2017 01:56
par Heidi
oui, pour les Top et les flop... le-top-tomates-f87.html


après, selon le terroir, la saison, ça donne des résultats différents, même d'une année à l'autre...


j'ai goûté Fantôme du Laos et Blanche de Picardie avec Matou, et... bof.... mais ça peut faire joli dans l'assiette avec d'autres !

Re: Résumé saison 2016 de Alain60

MessageMessage posté...: Dim 22 Jan 2017 12:24
par Mimiche
Je partage l'avis des intervenants (es) plus haut, j'ai abandonné ananas bleu car passé l'effet "coup d'oeil" le palais est un peu (beaucoup) déçu.

Pour les blanches, je reconduis White beauty et teste Douce ou blanche de Picardie cette année.

Bienvenue à toi et belle saison 2017.