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échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 15:20
par Gacua
Où peut-on acheter des plants d'échalote GRISOR ?

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 15:29
par aflo59
chez un semencier pas très apprécié ici B..X
j'en ai trouvé il y a trois ans chez Superjardin , chaussée de Lille, à Orcq ( près de Tournai) mais n'ai pas recherché depuis s'ils en avaient encore.
Pas réussi à les conserver pour l'année suivante, j'ai donc abandonné.

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 16:26
par sasa
elles ont quoi de spécial ces échalotes?

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 16:48
par aflo59
c'est une amélioration de l'échalote grise, parfum plus intense que l'échalote normale.
La pelure est très dure.

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 16:49
par sasa
Merci pour l'explication aflo

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 17:25
par Anonyme11
salut, j'en ai mis dans mon jardin mais ça se plante en novembre sur butte, car chez moi c'est humide.
@+

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 18:47
par Gacua
Sasa, pour être plus précis, la grisor est une création de l' INRA par croisement de la griselle, l'échalote grise traditionnelle, très goûteuse mais qui ne se conserve pas, d'où l'obligation de la planter à l'automne, ce qui ne convient guère en climat humide ou avec des hivers rigoureux, et une échalote de type jersey.
La grisor a hérité de l'une les qualités organoleptiques ( parfum et goût ) et de l'autre l'aptitude à la conservation et donc la possibilité de n'être replantée qu"en mars.
Apparemment, ce serait donc une petite merveille d'où ma question pour trouver où elle est commercialisée. Mais la réponse d'aflo vient peut-être nuancer tant d'enthousiasme.

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 18:49
par Gacua
Aflo, nous devons être un peu voisins, j'habite dans le tournaisis à 25 km d'Orcq,
Peux-tu en dire plus sur la façon dont ça s'est passé avec ta culture de grisor ? Date de plantation, conditions hivernales etc.

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 18:53
par aflo59
je sais, moi de l'autre côté, mais en France

Pour les constatations que j'ai faites , c'est quand même subjectif et sur un seul essai.

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 19:16
par Gacua
On aura donc sans doute le plaisir de se rencontre. Une autre nouveauté en alliacées qui st aussi une création Inra, c'est une échalote toute blanche qui serait résistante au mildiou et à d'autres maladies fongiques

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 19:25
par aflo59
oui, sans doute, je suis à Haverskerques tous les ans depuis 2007, et rencontre fréquemment Fontenay et Marika à la fête des potirons à Antoing

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 19:29
par Anonyme22
gnis pour echalote : grisor et autres ...

http://www.gnis.fr/files/distributionja ... e_2010.pdf

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 20:04
par Gacua
Fontenay est une voisine et une grande amie

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 20:09
par Gacua
Voici un lien parlant des échalotes blanches et ceci date de 2008 mais, apparemment, pas de commercialisation.
http://www.fldhebdo.fr/ail-oignon-echal ... 23-24.html

Re: échalote Grisor

MessageMessage posté...: Mar 27 Déc 2011 21:16
par le_lezard
aflo a écrit

je suis à Haverskerques tous les ans depuis 2077


Je ne sais que penser... une faute de frappe... une une boutade... Hein ?