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Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Mar 7 Fév 2012 20:47
par Mona Perle
Cette rubrique me met en joie, car je pourrai partager avec vous plusieurs type de légume cultivé ici.
La liste est exhaustive mais je prendrai le temps pour la mettre à jour.
Nb: les noms des variétés sont parfois en langue du terroir.

Gombo:

Soja:
- blanc
- vert

Graine de Palmier (peut être pas légume mais il est utilisé dans les mets)


Arachide ou cacahuète

Pistache



"Kplala" ou Corete Africaine




etc...

Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Mar 7 Fév 2012 20:48
par Anonyme10
hello :D
ca ressemble à quoi le etc... :lol: lol

gombo j'en ai des graines mais je sais pas si ca poussera chez moi

Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Mar 7 Fév 2012 20:50
par Mona Perle
etc.... suis fatigué je continuirai demain... avec un peu de chaleur le gombo pourra pousser.. mais faut dire qu'il ressiste bien en saison d'hivernage ici..

Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Mar 7 Fév 2012 20:53
par Anonyme10
ok mais saison d'hivernage chez toi c'est combien de degrés? 30?

Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Mar 7 Fév 2012 20:54
par Mona Perle
- ou + 18° ... tu peux tenter, sauf qu'il digère très rarement le repiquage, donc plante le directement

Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Mar 7 Fév 2012 21:02
par Anonyme10
ok bah vais tenter on verra bien :D

Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Mar 7 Fév 2012 21:15
par Mona Perle
Bonne chance.. au cas où il te faudra d'autre semences fais moi signe!

Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Mer 8 Fév 2012 17:10
par belzeb
Gombo, j'ai réussi 1 année sur 3 de tests !
si tu y arrives, tu verras la fleur est super jolie, de la famille des hibiscus !

Sergio nous faisait déjà mal .....
j'suis pas SM mais vivement les photos et explications tout de même :)

Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Ven 10 Fév 2012 10:38
par Mona Perle
je sais pas comment inserer les photos dans mes post

Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Ven 10 Fév 2012 11:31
par fifou
bonjour mona
comme j'ai une forte envie de voir tes photos voila comment faire :)
topic1034.html

Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Ven 10 Fév 2012 14:26
par Mona Perle
le soja blanc

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feuille de soja
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Soja vert ou harico mungo
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La pistache est issu d'une courge appeler très souvent "comcombre sauvage"

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Les courges, qu'ils appellent aussi concombres sauvages, sont rassemblées. Elles seront ensuite cassées pour en extraire les graines. Les graines seront ultérieurement lavées avant d'être séchées. Pour être consommées, elles seront finalement décortiquées. Cette opération justifie sans doute la dénomimanation de "pistaches".
Les graines décortiquées sont moulues. On en fait soit une sauce, soit le gâteau de pistaches.

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l'arachide ou cacahuète , très apprécier en occident

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le gombo
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fleur du gombo

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feuille de gombo
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Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Ven 10 Fév 2012 14:49
par fifou
super mona ta tout compris!!!!!!!!
belle photo tes arachide sont de qu'elles variété moi j'en ais fait pendant 2ans et j'ais perdu la semence l'année derniére(mangé par les loirs) et donc j'en ais plus fait

super continue

Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Ven 10 Fév 2012 18:00
par bribri
Merci Mona pour tes explications et tes photos sont superbes!!! :D
la dernière chose que je voudrai savoir concernant le soja c'est quelle doit être la température du sol pour le planter, pareil pour les gombos .
On m'en a donné quelques graines.
Pour le soja je retiens l'idée de la farine!!! :D

Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Ven 10 Fév 2012 18:35
par Mona Perle
ok tu aura tes infos d'ici demain! au plus tard lundi car suis morte de fatigue!

Re: Légumes éxotiques de Perle

MessageMessage posté...: Dim 12 Fév 2012 00:34
par Mona Perle
du gombo à la maison
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du gimgimbre
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de l'avocat
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