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chez nous la cure de printemps à l'ail des ours est commencée !!!
Qu'on se le dise !

bjr

comment le cuisines tu?

Je vais voir ça dès la semaine prochaine !!! Bonne cure !!!

cru, cuit... en salade, omelette, avec du fromage frais...

Tu en as déjà à cueillir?
Je vais faire un tour au bois pour voir où il en est!

En pesto sur des pâtes…………et avec une pointe de piment habanero………une vraie tuerie.

Ca y est! Dans le Jura la saison est commencée. Qu'on se le dise.
Cette année, je vais tenter la soupe à l'ail. La spécialité du ch'nord avec des bulbes fumés est vraiment bonne, quid de l'ail des ours? Réponse bientôt.