Consoudes
Message posté...: Ven 29 Mai 2009 15:42http://fr.wikipedia.org/wiki/Consoude
se prépare de différentes manieres poilé , beignets ,crepes etc..., on consomme principalement les jeunes feuilles et les fleurs (la racine aussi mais elle contient des substances actives de maniere concentré ce qui la rend potentiellement legerement toxique )
a essayer : ( c'est tres bon )
prenez une jeune feuille de consoude et poilez la avec un oeuf par dessus , cette recette on ne peut plus simple revele une saveur de poisson c'est de la que lui vient son surnom de petite solette
La pluspart des consoudes sont comestibles !
se prépare de différentes manieres poilé , beignets ,crepes etc..., on consomme principalement les jeunes feuilles et les fleurs (la racine aussi mais elle contient des substances actives de maniere concentré ce qui la rend potentiellement legerement toxique )
a essayer : ( c'est tres bon )
prenez une jeune feuille de consoude et poilez la avec un oeuf par dessus , cette recette on ne peut plus simple revele une saveur de poisson c'est de la que lui vient son surnom de petite solette
La pluspart des consoudes sont comestibles !
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Eh oui !
