le plantain lancéolé
Message posté...: Jeu 28 Mai 2009 21:08
mauvaise herbe pour certains , pour d'autre un régal
un gout apprécié que se soit en salade ou cuit (soupe etc..)
http://fr.wikipedia.org/wiki/Plantain_l ... A9ol%C3%A9
en plus la plante est reconnaissable et il y en a partout et en toute saison
on peut aussi la cultiver dans notre jardin car elle est vivace
j'ai toujours hésité a la manger en salade vu la feuille rêche avec ses côtes qui n'inspire pas la tendresse, mais ce n'est qu'une apparence
je coupe les feuilles finement et la mélange avec d'autres salades
un gout apprécié que se soit en salade ou cuit (soupe etc..)
http://fr.wikipedia.org/wiki/Plantain_l ... A9ol%C3%A9
en plus la plante est reconnaissable et il y en a partout et en toute saison
on peut aussi la cultiver dans notre jardin car elle est vivace
j'ai toujours hésité a la manger en salade vu la feuille rêche avec ses côtes qui n'inspire pas la tendresse, mais ce n'est qu'une apparence
je coupe les feuilles finement et la mélange avec d'autres salades