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temperatre minimum
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Jeu 11 Juil 2013 08:16par ludwig2
bonjour
j'ai une petite question
j'aimerai savoir quelle est la temperture minimum qu'un pied de tomate supporte?? j'ai lu 10°c mais j'ai des doutes
Re: temperatre minimum
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Jeu 11 Juil 2013 11:14par le genant vert
Je conserve mes plants sous serre froide en SAVOIE dès fin mars avec un chauffage au propane réglé sur hors gel Certaines nuits ils doivent sûrement endurer des températures de l'ordre de 2\3 degrés.
Par contre en fin de cycle les plants fatigués nous abandonnent autour de 8\10 degrés.
Toutefois, il ne faut pas oublier que la tomate verte est un excellent légume qu'il suffit de rentre en cave dès que tout espoir de la voir mûrie est perdu.
Le gênant vert publiera des recettes de tomates vertes sur son site dès que ce sera la saison
http://culturesbio.org/
La cuisine du gênant vert ça pique un peu mais c'est bon!
Re: temperatre minimum
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Jeu 11 Juil 2013 12:40par Anonyme10
y'en a qui supportent moins que çà
Re: temperatre minimum
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Jeu 11 Juil 2013 17:57par le genant vert
Ouais,moi par exemple!
Re: temperatre minimum
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Jeu 11 Juil 2013 19:47par Anonyme10
,??????
on parlait pas de tomates là??
Re: temperatre minimum
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Jeu 11 Juil 2013 20:26par le genant vert
Désolé mais j'oublie parfois que je suis sur un forum où jamais personne ne plaisante, faute de néophyte qui ne se reproduira pas de sitôt.
Le gênant vert qui se pique de piquer mais se fait parfois piquer à son tour.
Re: temperatre minimum
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Jeu 11 Juil 2013 22:20par papo4334
En combinant mes lectures et mon expérience (de serre froide), il semble (
ce qui va dans le sens du message du Génant Vert 
) que :
1. les plantules et jeunes plants supportent assez bien des températures jusqu'à -2°C (je l'ai expérimenté 2 ans de suite sans aucune perte, température minimale en mars vers 8h du matin, dès lors que la température atteint environ 14°C dans l'après midi).
2. un maintien permanent (au dela de 2 jours) en dessous de 7 à 8°C entraîne une nécrose du système racinaire, et en dessous de ~ 13°/14°C une stagnation de la croissance des racines et d'activité de la plante.
3. les plants adultes sont moins résistants au froid que les jeunes plants, mais supportent sans problème des nuits à 4° ou 5°C voire des courtes gelées blanches au petit matin, dès lors que le système racinaire reste raisonnablement au chaud... (mon cas avec paillage plastique noir, qui accumule la chaleur dès qu'il y a un rayon de soleil et empêche cette chaleur de se dissiper la nuit).
Re: temperature minimum
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Ven 12 Juil 2013 07:23par ludwig2
je me disait bien que les tomates sont plus solide que ça !! 10°c me semblai absurde
puisque si vous me dite qu'elle tiennent a -2°c !!
peu étre suivant les variétées il existe des records, en considerant que dans les andes la temperature est souvent negative la nuit
Re: temperatre minimum
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Sam 13 Juil 2013 09:09par le genant vert
papo4334 a écrit:En combinant mes lectures et mon expérience (de serre froide), il semble (
ce qui va dans le sens du message du Génant Vert ) que :
1. les plantules et jeunes plants supportent assez bien des températures jusqu'à 2°C (je l'ai expérimenté 2 ans de suite sans aucune perte, température minimale en mars vers 8h du matin, dès lors que la température atteint environ 14°C dans l'après midi).
2. un maintien permanent (au dela de 2 jours) en dessous de 7 à 8°C entraîne une nécrose du système racinaire, et en dessous de ~ 13°/14°C une stagnation de la croissance des racines et d'activité de la plante.
3. les plants adultes sont moins résistants au froid que les jeunes plants, mais supportent sans problème des nuits à 4° ou 5°C voire des courtes gelées blanches au petit matin, dès lors que le système racinaire reste raisonnablement au chaud... (mon cas avec paillage plastique noir, qui accumule la chaleur dès qu'il y a un rayon de soleil et empêche cette chaleur de se dissiper la nuit).
Re: temperatre minimum
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Sam 13 Juil 2013 09:11par le genant vert
Désolé faute de frappe corrigée et gênant fort gêné!!!!!!
Re: temperatre minimum
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Dim 14 Juil 2013 05:26par Peyo
La résistance au froid dépend surtout de la durée de l'exposition aux températures basses. C'est un peu comme un compte en banque, il peut être à découvert mais pas trop et pas trop longtemps, sinon tu as un coup de fil de ton banquier.
Les températures basses ne sont jamais bonnes pour la tomate, qui est une plante tropicale. A force de la cultiver ailleurs, on l'a acclimaté. Mais si on veut de bons résultats il faut lui apporter des températures plus chaudes. Sinon, coup de fil du banquier...