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Marrant je viens de voir chez Terre Vivante une astuce pour faire ses graines dans des boites de camembert

http://www.terrevivante.org/TPL_CODE/TPL_FAQFICHE/PAR_TPL_IDENTIFIANT/242/24-trucs-et-astuces.htm

Quelqu'un a déjà essayé ?

Bonjour.
Merci pour cette astuce, que je découvre ainsi. Pas d'expérience à rapporter, mais juste trois réflexions :
- On peut supposer qu'il s'agit de boites à fromages en bois et non en carton.
- Par rapport à la méthode classique (macération puis rinçage et sèchage), ça parait plus simple et plus rapide.
- Une boite à camembert ça tient de la place. Donc pour quelques variétés pourquoi pas, mais au delà ?
Je retiendrais plutôt l'idée pour ranger des grosses graines, courges, haricots, par exemples.
Et une suggestion pour éviter la perte de place entre les boites rondes : il y a des fromages en boites en bois carrées, comme le Pont l'Évêque.

Ici la parano de service... Savez-vous que la majorité des boîtes de fromages sont désormais fabriquées avec du bois issu d'arbres OGM ??? Incroyable, non ???

Bonjour,

Je le sens pas du tout, ce système. Je viens de l'essayer (par la pensée, bien sur), et j'imagine déjà le fond de boite tout cracra avec quelques graines tellement collées entre les fibres de bois qu'elles en sont quasi-incrustées. Berk. Et puis cette boite, il faut se la conserver dans un coin pendant toute la saison ? Eh ben, pour les collectionneurs, ils ont intérêt à aimer le camembert.

J'utilise des petits pots en verre (la Laitière) pour faire les macérations. Ca prend moins de place, ça se lave, jamais eu aucun problème avec ça.

et moi, je dirais même que ça pue, cette histoire de camembert !

On a probablement mis des genes de proteines laitières dans des peupliers. C'est dans l'espoir de pouvoir se passer des vaches et donc faire du fromage sans exploiter les animaux. La difficulté qui reste à surmonter, c'est qu'en introduisant aussi des genes de ferments lactiques on obtient une coagulation trop précoce, le résulat ressemble à un bloc de platre...

L'odeur fait peut-être fuir les bébètes

suis d'avis avec jaumoc! lol

J'ai un très gros doute qui m'envahit
Depuis combien d'années les cultures OGM
Combien d'année pour avoir un arbre exploitable

En général, les boites de camembert sont fabriquées en peuplier. C'est un arbre qui pousse assez vite.

Je crois que les premiers essais de peupliers OGM ont été fait dans les années 90, avec des test en grand en Belgique vers 2006 ou 07, il me semble.

Par contre, pour être honnête, ces peupliers n'étaient pas vraiment destinés à fabriquer des boites de camembert, mais plutôt du papier, voire du biocarburant, le but de la mutation transgénique étant de diminuer le taux de lignite. Du coup, moins de lignite, ça ferait des boites de camembert molles !!!

Scuse mdame, mais il s'agit de lignine et pas de lignite.
La lignine caractérise, pour faire court et approximatif, les ligneux vivaces.

Oups, c'est vrai !!!

D'un autre coté quand on mange du camembert autant se resservir de l’emballage .

Nanarf, méchant garçon... Je me sers juste des miennes pour rallumer le poêle en février. Avant, pas besoin : trop chaud !!!!

ah merci pour l'info, déjà , je ne savais pas et aussi faudrait manger pas mal de camembert ((