Perso je ne fait aucun traitement, je ne taille pas non plus faire cela et une forme d’endurcissement pour le plant en cour de croissances et permet une bonne sélection pour la décendence. Comme le dit Flore pas de mémoire, en gardant que la semence des plants qui on le mieux réussi dans ces condition c'est ce qui fait pensé qu'il on de la mémoire. En fait la mémoire c'est la notre c'est nous qui sélectionnons nos plant cette mémoire existe bien mais elle n'est pas dans les légumes mais dans la tète du jardinier qui sélectionne. Dison que je décide de faire une expérience et de planté deux ligné de tomate l'une traité et taillé et l'autre rien du tous pas de traitement et pas de taille. En sélectionnant le plant qui réussi le mieux dans chaque ligné je crée une adaptation a ce mode de culture. Donc la question est quel est la meilleure sélection des deux lignées. Probablement la ligné non traité et non taillé a mon avis. Pourquoi?
Pour moi tous type de traitement bio ou pas est un artifice visant a aidé le plant a ce défendre, donc quand on retire tout les artifices on fait une sélection "réel". Le plant émet la solution de défense prévu par la nature ce qui est un + si ensuite on traite ce plant il aura a ce moment là deux défence donc deux résistance celui de la nature + celui de l'artifice. Le problème et que si ont récupère la semence de cet ligné on fausse la sélection car encor un artifice. C’est pour cela que je ne traite pas évidemment je peux me permettre cela car je ne suis pas un professionnel donc si je perds ma récolte pas grave. Faut dire que je suis dans le sud donc coté mildiou je suis moins exposé mais ça n’empêche pas que les jardinier qui sont dans mon village traite tous au moins a la bouillie bordelaise comme les viticulteurs dés qu'il a plus allé on tartine les vignes en bleu. Quand je leur dit que je ne traite pas il me dise que c’est pas possible. Ici mon problème c'est les insectes (noctuelle,tuta,"araignée rouge"). en traitent on renforcé les insectes et on a perturbé l'équilibre prédateur proie, maintenant ils sont plus rapide, plus invasif et leur prédateur naturel ne parviennent plus a en limité le nombre c'est pour cela qui font de gros dégât dans les cultures faut rajouté a ça les "insectes" qu’ on importe et qui n'on pas de prédateur chez nous.
Bon tout cela n'est qu'un avis, une façon de voir les choses. Je ne suis pas califier pour affirmer mon avis c'est juste que j'aime bien échangé des avis.