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Etant entrain de comparer les prix entre les différents fournisseurs, j'étais entrain de me prendre la tête entre ceux qui donnent le nombre de graines dans le paquet et ceux qui donne le grammage ; donc voici ce que j'ai trouvé si ça peut vous aider!
A titre indicatif, voici le nombre moyen de graines (NMG) contenu dans un gramme de semences pour différentes espèces :

Espèces NMG pour 1 gramme

Aubergines250
Betteraves potagères60 à 80
Carottes 800 à 1200
Céleris 2500 à 3000
Chicorées 600 à 800
Choux 400 à 800
Courgettes8 à 10
Epinards 100
Haricots 2 à 6
Laitues 900 à 1100
Melons 35
Navets 500
Oignons 250 à 300
Persil 700 à 800
Poireaux 350 à 400
Radis 80 à 100
Tomates 250 à 450

merci pour l'info c'est tres intéressant

Il y a encore des informations ici:

http://www.catalogue-fr.com/semis-potageres.php

Le catalogue biaugerme donne assez souvent le nombre de graines au gramme.

http://www.biaugerme.com/tel/cat2009.pdf

bien trouvé Ambiorix!

;)