Tomo Tomo
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Localisation: Suisse, Vaud
partie sommitale de la tomate qui reste verte
J'ai chaque année ce phénomène sur quelques sortes. Le quart supérieure de certaines tomates rouges refuse obstinément de mûrir. C'est en particulier le cas sur des coeurs de boeuf, sur des san marzano, plus rarement sur des roses de Berne.
J'ai lu qu'il s'agissait d'un problème avec l'assimilation du potassium, le fameux élément K. Peut-on contrecarrer le phénomène comme pour la pourriture apicale (arrosage) ? Le sol est-il en cause ou l'inadaptation de certaines variétés à certains sols ?
Que peut-on faire ?
Quelles variétés sont les plus atteintes ?
Merci de vos remarques et conseils.
Hervé