Tomodori.com... Les mordus de la tomate & des jardins naturels

http://www.grainesdefolie.com/tomates-anciennes/423--indigo-rose-tomate-violette.html.

vous la connaissez celle là? la description est-elle conforme?elle me semble incroyablement bleue!

Voila la page qui lui est consacrée sur semeur. Initialement la lignée était effectivement codifiée OSU pour Oregon State University. L'indigo rose est stabilisée.

Ventmarin est plus concis : "Fruit pourpre très sombre. Variété développée sous la conduite du Dr Jim Myers par l'Oregon State University. Contient des quantités significativement élevés d'anthocyanine antioxydant. Utilisation de variétés sauvages recueillis au Pérou et dans les îles Galápagos. Très à la mode en 2012."

et sais tu si un des membres de ce forum aurait déja cultivé cette variété?

qui plus est c'est bizarre, sur le site de vente de graines ils disent que le fruit devient bleu au contact du soleil et que les parties abritées restent rouge...



hors sur le site de semeurs ils disent le contraire


(edit: semeur a la place de ventmarin, je m'étais trompée de source)

Première précision:Indigo rose n'est l'autre non de la tomate bleue OSU

Deuxième précision:c'est bien Jim Meyers qui a donné ce nom au nom de l'OSU à cause des déboires causés par ses étudiants qui ont distribués des graines des essais sur la tomate bleue

Il y a eu énormément des essais à l'Oregon Student University sur cette tomate bleue ;P1,P2,P3,....P20,...P30.

C'est la P20 qui contenait le plus d'anthocyane dans la peau.

Mais des graines des autres essais ont circulé un peu partout dans le monde.

C'est pourquoi certaines tomates bleues avaient un mauvais goût et cette opinion est toujours véhiculée maintenant.

Pourtant ,il y a énormément de tomates bleues goûteuses.

Voir les tests d'Ambiorix.

P20 a été distribuée à certains hybrideurs comme Tom Wagner par exemple.

Il fallait trouver un autre nom pour redorer le nom de l'OSU.C'est le nom de "Indigo" qui a été donné.
Comme la chair était rose ,elle a reçu le nom de indigo rose.

Si vous chercher bien ,vous trouverez maintenant énormément de tomates bleues qui ont comme premier nom "indigo":

Il y a des indigo apple,des indigo kumquat....etc

http://loghouseplants.com/plants/produc ... varieties/

Indigo est devenu maintenant le synonyme de "Tomate bleue"


Toutes les tomates bleues deviennent très bleues si elles poussent en plein soleil:l'anthocyane se forme quand la lumière touche la peau.

Donc si le photographe se met au sud du plant;il photographie toutes les parties qui sont touchées par la lumière de l'est à l'ouest donc on a l'impression que les tomates sont toutes bleues.

J'ai bien rigolé en voyant ton message Sweet Amanite !!! Tout le monde l'a plus ou moins essayée la OSU Blue !!! Maintenant, qu'elle ait changé de nom, comme de forme, de goût, de couleur... Vivent les mystères de la génétique !!!

A part quelques mecs sérieux comme Ambiorix notre chef qui note ses expériences, chacun s'est amusé à faire des croisements à tire-larigot, à échanger et même vendre des graines de variétés non fixées, sous des noms divers et variés, c'est devenu le grand n'importe nawak !!!

Pour l'instant, à part quelques petites pépites, les tomates bleues sont toujours aussi amusantes à cultiver et totalement immangeables, mais ça s'améliore !!!

Sinon, ce sont les parties qui ne sont PAS exposées au soleil qui RESTENT rouges ! On lit vraiment de ces âneries sur le Net !!!

merci pour ces réponses! et ambiorix pour cette petite leçon d'histoire et de culture tomatesque!

pourtant il me semblait que semeur était un site sérieux hors ils disent textuellement .


lu sur semeur:


baumaux se la serait approprié??

d'autre part excusez moi pour le doublon, je viens à l'instant depuis google de trouver un sujet de tomodori qui parle de la indigo rose, hors je n'avait rien trouvé depuis la barre de recherches du forum...mea culpa pour ce doublon.

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Oui, ou alors vert pigmenté de violet foncé sur les parties exposées à la lumière, puis rougissant dans les parties non ou moins exposées à la lumière pour finir rouge et violet foncé selon ce qui a été ou non exposé à la lumière...

Tout est question de nuance... D'ailleurs les photos sont beaucoup plus explicites que des définitions basées sur des observations disparates.

Quant à Gros-maux, comment dire ??? on ne serait pas surpris de la chose !!! Avec lui, c'est toujours " faites ce que je dis, pas ce que je fais " ou plutôt " ne faites pas ce que je fais moi-même ou je vous colle un procès au c... " !!!

Ça ne pose pas de problème d’utiliser les photos d’un autre site ?

non vu qu'il y a la source... ce qui pose problème (dites moi si je me trompe) c'est quand on s'approprie des images sans dire d'ou elles viennent, donc potentiellement faire croire que ce sont les siennes...

Ben, disons qu'il y a la source, mais que c'est quand même un site commercial... Donc, on essaie d'éviter !!!

Normalement aucune image ne peut être prise sans l’accord de son propriétaire.
Même si elle est marquée.

Là le coup de la pub commerciale je trouve ça très moyen.

Oui, d'accord avec toi, sauf que là, le site marchand il est bien content et se frotte les mains !

Pour remplacer les photos du site commerçant, voici quelques photos d'OSU au stade vert ( divers numéros d'origine ) aka Indigo Rose prises chez moi l'an dernier





Ces photos permettent de bien voir que la tomate, d'abord verte puis rouge, prend des colorations bleues là où la lumière tape dessus et non l'inverse !!! D'ailleurs, si on occulte la tomate, elle sera rouge, pas bleue...

Elles sont chouettes tes photos.

Salut tous,
Perso, pour ceux qui en font, qui ont des enfants...
Faites leur coller des gommettes de toutes formes dessus, des Lunes, des étoiles, des z'yeux, smileys et Cie...
Les toms' en bleu, pochoir rouge est génial à la récolte, hélas plus de photo de mes OSU taguées ainsi.

Yves

Ouiiii, je me rappelle l'avoir fait moi aussi .... Je crois d'ailleurs que c'était AMBIORIX qui en avait lancé l'idée.... Ya un mec d'ailleurs qui fait ça sur toute ses poires pour un grand restaurant ....