Plan d'attaque et actions contre le mildiou (Ambiorix)

Les commentaires doivent être envoyés par MP si vous en avez pour ne pas interrompre la suite des idées au cours de l'exposé qui va donc durer un an.

Plan d'attaque 1

Constituer une grosse quantité de jus de consoude.

Et là j'en ai beaucoup.

Plan d'attaque 2:Le choix variétal.

A) Pomme de terre

1)Classement selon le critère de résistance au mildiou:

1 très sensible
3 sensible
5 moyennement sensible
7 peu sensible
9 très peu sensible

9 Sarpo Mira
8-9 Sarpo Axona
8 Verity
8 Midas
7 Cosmos
7 Lady Balfour
7 Orla
7 Sterling
7 Remarka
7 Robinta
7 Red cara
7 Avondale
7 Pomeroy
6 Cara
6 Claret
6 Penta
6 Kerr's Pink
6 Golden Wonder
6 Valor
6 White lady
6 Valor
6 Romano
6 Rioja
6 Karlena
6 Colleen
6 Claret
6 Arran victory
6 Admiral
5-6 Picasso
5-6 Blue Auvergne
5-6 Odenwald Blaue
5 Red King Edward
5 Majestic
5 Maris Piper
5 Congo
5 Desiree
5 Charlotte
5 Wilja
5 Shetland Black
5 Pentland Dell
4-5 Rooster
4-5 Swift
4-5 Catriona
4-5 Ulster Prince
4 Red Duke of York
4 Epicure
4 Mandel
4 Mimi
4 King Edward
4 Yukon Gold
4 Edzell Blue
4 Rocket
4 Certema
3 Salad Blue
3 Duke of York
3 Up to Date
3 Ulster Chieftain
3-4 Anya
3-4 British Queen
2-3 Home Guard
2-3 Yetholm Gypsy
2 Pink Fir Apple

Voici les liens où j'ai trouvé ces références:

http://web.ukonline.co.uk/suttonelms/POT1.HTML

http://web.ukonline.co.uk/suttonelms/pot17.html

http://web.ukonline.co.uk/suttonelms/pot31.html

Ces indices de résistances peuvent changer chaque année.Le mildiou s'adapte et l'année suivante,une variété ou l'autre devient moins résistante.

Les indices peuvent changer également en fonction de l'endroit,du terrain et de la manière de cultiver.

Les indices cités ont été déterminés en Angleterre.

Il faut alors les confronter à une autre étude et voir si cela concorde.
Bientôt donc d'autres indices de résistances au mildiou.

2)Résistance au mildiou du feuillage

Etude parue en février 2008 et effectuée par l'ITAB,un organisme d'étude de l'agriculture biologique.

Cette étude est certainement postérieur à la précédente,car on s'aperçoit que certaines variété ont déja régressé vis à vis du mildiou.

La résistance est exprimée ici d'une manière différente mais assez semblable.

Forte à très forte

Sarpo mira
Toluca

Forte

Alowa
Eden
Gasore
Valor

Moyenne à forte

Agnes
Apell
Biogold
Bondeville
Gourmandine
Juliette
Junior
Markies
Naturella
Remarka
Spirit
Voyager

Moyenne

Bambino
Kuroda
Laura
Nicola
Raja
Roberta
Santé

Faible à moyenne

Claret
Derby
Désirée
Ditta
Exempla
Recolta
Marfona
Orla
Rubistra
Santana
Steffi
Triplo
Verity

Faible

Agria
Astérix
Bintje
Charlotte
Cilena
Novella
Presto
Ramos
Tomensa

Très faible à faible

Donna


Référence :

http://www.itab.asso.fr/downloads/actes ... -light.pdf

page 56

3)-Résistance du feuillage et du tubercule

Référence 1

http://www.plantdepommedeterre.org/page ... hp?var=254



A)Résistance du feuillage

Assez peu sensible

Alowa
Bondeville
Charlotte
Juliette

Peu sensible

Eden
Voyager

Moyennement sensible

Carrera
Desirée
Franceline

Assez sensible

Agata

B)Résistance du tubercule

Peu à très peu sensible

Agata

Assez peu sensible

Charlotte

Peu sensible

Desirée

Moyennement sensible

Alowa
Carrera
Eden

Très sensible

Voyager

Référence 2

http://www.meijer-potato.com/htm/fr/tab ... tatoes.htm



A)Résistance du feuillage

Bionica 9
Terra gold 6.5
Melody 5.5
Turbo 4.5


B)Résistance du tubercule

Turbo 8
Melody 7.5
Bionica 7
Terra gold 7

Maintenant,nous avons assez de données pour choisir les variétés des pommes de terre les plus résistantes au mildiou .

Il vaut mieux de choisir d'abord la résistance du feuillage avant la résistance des tubercules.

Il faut remarquer que cette donnée (résistance au mildiou) est rarement donnée dans les bases de données mais cela va devenir de plus en plus courant vu l'avancée du mildiou.

B) Tomate

Il y a certes des tomates hybrides résistantes au mildiou mais c'est pas notre tasse de thé si nous voulons continuer la culture des tomates anciennes.

Il faut alors choisir des tomates assez précoses ou hatives:

Les précoses:

Joyau d’Idaho
Stupice
Gregori Altaï
Edouard
Glacier
Gold Nugget

Les hâtives

Promyk
Sophie ‘s Choice
Coeur d’Albenga

Il y a les super-résistantes

Tomatitto de Jalapa
Nothern light
Chair de bœuf précose
Tegucigalpa
Phytoresista n°1
Petit moineau
Barbaniaka
Bianca cherry
Matt's wild cherry

Les plus résistantes au mildiou sont surtout des tomates de petit calibre.

J'ai trouvé dans la liste des tomates "Tomodori" quelques variétés pouvant résister au mildiou:

Anna Aasa
Beginner
Bistro
Carbon
Cœur de bœuf reif red
Giraf
Liguria
Mortgage Lifter
Red Zebra
Velvet Red

J'ai retrouvé dans un post consacré au mildiou quelques noms donnés par des collectionneurs allemands.J'ajoute quelques noms mais il est dommage que certaines variétés en allemand ont des noms en allemand dont il est difficile de retrouver les noms correspondants en français.

kanaan
rote Murmel
cerise rot normalgross
cerise rot grossfruchtig
Laternchen
pinkfarbene wildtomate
santa cruz kada



Si l'on veut cultiver d'autres variétés de tomates plus sensibles,il faudra suivre les conseils qui suivront.

Je reviens au plan d'attaque n°1:me constituer un gros stock de jus de consoude.

J'ai d'abord réalisé un montage particulier.

Je tasse des feuilles de consoude dans un tube qui se trouve au-dessus d'un cubi-container de 10 l.La pluie ne peut pas entrer dans ce tube.Donc je le protége.

J'ajoute toutes les semaines une quantité de feuilles que je tasse.Un poids constitué d'un pot de 14 cm contenant des pierres tasse la matière.

Depuis la semaine dernière je tasse des feuilles de consoude dans un tonneau de 60 l.Cette semaine j'ai pu encore ajouter des feuilles.

Cette semaine,j'ai rempli un tonneau de 200l avec des feuilles de consoude.
***
Plan d'attaque n°3

Je voudrais semer des graines de grande bardane ou des racines de grande bardane.

Celle-ci doit être la variété sauvage et pas la variété décorative de jardin.

Cette bardane me servira à faire un purin de bardane très apprécié par les plants de pommes de terre surtout au début de la plantation.

Qui peut me renseigner où trouver cette bardane?(MP)

Plan d'attaque n°4:L'espacement des plants

Pomme de terre

Habituellement l'espacement entre les lignes doit être d'au moins 50 cm et l'espacement dans la ligne de 40 cm.De cette manière la plante engrandissant ne se touche pas trop entre les lignes et il est plus facile de buter les plants dès qu'ils ont atteint 20 à 25 cm.Le buttage permet l'aération du sol et surtout en cas de temps humide les buttes sont moins humides et séchent plus rapidement.Il même conseiller de consolider le buttage 3 semaines plus tard.

Certaines variétés demandent des espacements plus grands parce qu'elles peuvent atteindre des dimensions plus élevées(Goden Wonder par exemple peut atteindre 1 m de hauteur.

De plus,les plants résistants au mildiou vont avoir un cycle de croissance plus long puisque le mildiou n'interférent pas sur le cycle de croissance(Sarpo,Toluca,Bionica,...etc).

Il faut toujours tenir compte des spécifications conseillées pour chaque variété.

Quelques exemples:

Minimum:50 x 40 cm
Junior,Epicure :60 x 40 cm
Toluca:70 x 40 cm
Golden Wonder:80 * 40 cm
Sarpo Mira et Sarpa Axona:100 * 50 cm

Si par contre on plante des variétés très sensibles au mildiou,il vaut mieux intercaler entre deux lignes des plantes compagnes de la pomme de terre ou alors espacer ces variétés dans les lignes de 80 cm et planter tous les 50 cm.

Plan n° 5:Où trouver ces plants résistants au mildiou?

Pomme de terre

1) Chez Bioland en Allemagne:

http://www.biogartenversand.de/

A gauche en bas Download:

Katalogdownload

Il y a Epicure,Catriona,Valfi,Lady Balfour,Linzer Delicatess,Ambo;Granola,Salad Blue,Highland burgundy red,valor,sarpo mira,cara,Arran Victory,Golden Wonder.


2)Chez Vreeken au Pays Bas


http://www.vreeken.nl

Cliquer sur Pootaardappelen puis sur Pootaardappelen

Toute la liste des plants disponibles apparaissent alors.

Il y a ici Golden Wonder,Toluca,Junior,Raja,Arran Pilot,Epicure,Catriona,Edzell blue,Blaue Congo

3)Alan Romans en Angleterre

Ambo,Lady Balfour,Melody,Romano,Cara,Sarpo Mira,Sarpo Axona,Valor,Verity et Setanta

http://www.alanromans.com/c-634-potatoes.aspx

Plan d'attaque n°2:le choix variétal

Base de données des pommes de terre en Angleterre(Avril 2008)

Tableau très interressant à tout point de vue car un indice de résistance est donné pour chaque maladie.

http://www.potato.org.uk/media_files/seed/french1.pdf

Plan d'attaque n°6:Utilisation du jus concentré de consoude

J'ai déjà à peu près 18 l de jus concentré de consoude.J'en aurais encore bien +- 12 l en plus.

Ces 30 litres de jus concentré vont me servir à:

1)Faire tremper les graines de tomates quelques minutes dans le jus concentré avant de semer

2)Faire tremper les plants de pommes de terre pendant 24 heures avanbt la plantation.

3)Pulvériser le sol avant plantation pour les pommes de terre avec une solution diluée à 10 %

4)Pulvériser de nouveau le sol 15 jours plus tard

5)Pulvériser le sol et non les plantes de 15 jours en 15 jours.

6)Pulvériser le terreau avec une solution à 2 % le terreau de semis des tomates.

7)Recommencer 15 jours plus tard sans pulvériser les plantules et ainsi de suite.

Pulvériser le sol avant plantation des tomates et 15 jours plus tard

10)Quand les plantes de tomates ont bien repris,pulvériser une solution de 10 % mélangée avec une solution de 10 % de purin d'ortie.

11)Pulvériser ce mélange sur le sol tous les 15 jours deux fois puis continuer à pulvériser une solution à 10 % de consoude seulement.

12)Arroser le sol une heure après si le sol a besoin d'un peu d'eau.

Plan d'attaque n°7:Pas trop d'azote

Cette année(2009),je vais veiller à ne pas donner trop de purin d'ortie.Si les plants de tomates reçoivent trop d'azote,ils sont plus sensible au mildiou.

Je vais me servir des orties découpées à la plantation dans le trou et en mulching au pied des plants.

Les plants ne recevront en fait que deux fois du purin d'ortie mais en mélange avec le purin de consoude préparé avec le jus concentré.

Variétés commandées chez Vreeken:

50 plants de Toluca
1 kg d'Epicure
1 Kg de Golden Wonder