Tomodori.com... Les mordus de la tomate & des jardins naturels

Kikou !

Dans un potager, il n'y a pas que les tomates même si celles-ci prennent 80% de l'espace.

La saison est déjà bien avancée dans le potager ...

Je vous propose de découvrir cette variété de salade pommée dite choux de Naples :




Et des haricots ramants de 3 variétés différentes :




La suite ... la prochaine fois !



Miz

Bonjour.

En 2000 lorsque j'ai rencontré Mizou, je vivais en appartement avec l'impossibilité d'avoir un jardin potager. Très vite, chemin faisant, nous nous sommes installés dans un petit village alsacien aux pieds du grand ballon de Guebwiller.

Depuis, la passion jardin s'est installé et c'est moi qui me suis lancée dans la collection de tomates et finalement, Mizou s'y est mis aussi. Lui ne connaissait que la ferme de Ste Marthe déjà une référence il y a 10 ans.


Mizou et son numérique, toujours à l'affût de fixer l'instant. Me voici en plein épisode de sélection d'amaranthes, une plante belle et majestueuse mais terriblement envahissante car elle se resement toutes seules.




Merci de ton ptit mot Princesse



Mimie

Salut vous deux! Juste une petite question. Chez nous, on interchange beaucoup les mots laitues et salades, tout en comprenant bien que la salade peut comprendre plein de trucs. Au fond, pour la plupart, la laitue est la base des salades vertes. Je crois que ca vient de là. Et salade pommée, c'est une laitue pommée.

Ces feuilles me semblent bien des feuilles de choux, mais la ''pomme'', c'est pas ce que vous appelez un choux cabus chez-vous? Je dois me démêler dans bien des régionalismes parfois, entre vous, les belges, les acadiens , les africains...et vous encore, parce que c'est pas la variété des régionalismes qui manque en France...

On peut même aller plus loin !!! Salade signifie en fait un végétal , ou plusieurs, quel qu'il soit, consommé cru généralement mais pas forcément, assorti d'une vinaigrette.. Salade de tomate, de chou, de carotte, mais aussi, salade de riz, de pâtes ( là, le végétal est transformé et cuit !!! )....

Concernant les salades vertes, c'est un terme générique, pas botanique !!!

Laitues, romaines, frisées ou plus exactement, chicorées, batavias, endives ou chicons qui sont aussi des chicorées si je ne m'abuse...

Enfin, n'importe quoi, sauf... salade !!!

Je sais fort bien, Craonne, c'est juste que dans le language populaire des canadiens francais, on dit souvent salade, parlant du légume et non de la ''préparation'' pour la laitue. On sait tous ce que c'est une salade, mais le terme s'est étendu au légume ''laitue''. Je te mets au défit de venir ici et trouver un ''canayen'' qui va dire -ma rangée de laitues- il va dire ''ma rangée de salade''.

Ma ca n'empêche personne de comprendre qu'une salade peut être n'importe quoi avec une vinaigrette. C'est juste une bizarrerie du language.
Utilisez vous l'expression ''tête de choux'' pour parler de la pomme de choux, comme chez nous? Et parle moi pas de Gainsbourg et de L'HOMME À LA TÊTE DE CHOUX, j'ai l'album

oui, ça se dit !!! Et des oreilles en feuilles de chou aussi !!!

Ah bon!! Gainsbourg aurait pu mettre sa tronche sur l'album alors au lieu de la statue....