Tomodori.com... Les mordus de la tomate & des jardins naturels

Pfff je laisse des carottes en terre ... entre les buttes nouvellement crées On verra bien !!

elles monteront au printemps et les graines choieront à l'automne. des nouvelles de la comète rose: pink hubbard squash de Terryline. coriace la bête, mais il y a de quoi faire. Niveau saveur, c'est proche du potiron, sans plus de subtilités.
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Elle fait partie des ces courges si difficile à éplucher ?? Ici c'est le potiron turban à qui nous décernons la palme ... notre unique couteau de boucher a enfin connu ses heures de gloire dans notre maison Mais c'est drôlement bon ... tu as une technique particulière pour l'épluchage ??

Quand les potirons, potimarrons et autres cucurbitations font de belles graines rebondies, je les lave et les mets à sécher tranquillement, et on les grignotte le soir quand on a rien de mieux à faire. C'est long, lent mais bon. En tout cas ça occupe. Certain préconise de les faire griller quelque peu, ou/et de les saler, mais finalement je les préfère nature.

si tu aimes manger les graines de citrouille cultives Lady godiva les graines sont Nues et suculantes tu peux les préparer salée ,ou méme les enrober de chocolat.

nues comme la lady godiva de la légende ? c'est rigolo !!

Vous avez un truc pour les laver les graines??? Parce que j'ai trouvé ça assez pénible comme tâche et j'ai du m'y prendre comme un manche parce que j'ai eu besoin de beaucoup d'eau ... enfin je trouve ...

Avec une passoire assez grande dans un petite bassine d'eau, tu frottes dans l'eau pour enlever le plus gros... Et ensuite, juste un coup de rinçage sous le robinet... Sinon, c'est sûr que tu bouffes des m3 de flotte, surtout si tu as beaucoup de graines...

Bah, j'ai fait ça au début mais après, pour fignoler, j'ai trouvé ça interminable ...

Je les prends telles quelles, en retirant le plus possible des fibres qui les entourent. je laisse sécher et une fois sec, la "peau" part alors par simple frottement et laisse une fois retirée les graines toutes lisses et consommables.

huile de coude ...

Suite à une petite erreur, les derniers messages ont été supprimés, ne vous étonnez pas de me revoir poster ce message réchauffé

Les physalis très résistant au gel, continuent à produire de gros et délicieux fruits.
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Le fenouil selma repart du pied, pour la quatrième fois en 2 ans. Ces quelques graines semées en 2007 m'ont permis 4 récoltes.
Je n'avais jamais observé cela avec les autres fenouils dans mes autres jardins
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Les poireaux bleus. (on voit bien le manque d'entretien )
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Une autre vue, sur les semis naturels de panais, navets, carottes, radis , oignons ...
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La courge hybride "fausse musquée de Provence" qui m'avait valu une déception se révèle très rouge et très sucrée. Lorsqu'on la coupe, l'odeur rappelle fortement la pastèque sugar baby. Une odeur presque écœurante de sucre. Elle doit être idéale en pâtisserie et pour être consommée à l'anglo-saxonne mais pas parfaite en soupe selon nos goûts, elle est trop sucrée)
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Trois nouvelles ruches s'installeront en piège au printemps.
Ce sont des ruches conçues par l'abbé Warré, modèle simple et de conception se voulant proche de la nature.
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Nous les avons traitées à l'huile de lin chauffée. Plus c'est chaud, plus le bois semble vernis. résultats de la première couche.
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Et bien ce post revient de très très loin.

Ouf tout y est !!!!!!!!

Bonjour à tous,
Noir, j'ai lu ton reportage sur cette année potagère et j'ai passé un bon moment.
Merci de ton témoignage et de ces belles photos
Agnès

Bonjour Agnès, tu as tout lu? c'est long...
J'en profite pour te souhaiter la bienvenue.

récolte du jour, aubergine N'drowa issia (sur cyphomendra betacea)
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Toujours sur la même couche, piment végétarien. Délicieux, les enfants ont adoré le parfum fruité et la peau très fine.
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J'ai récolté un peu de gingembre, j'ai remis le reste en terre pour l'an prochain.
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les artichauts auront plus de place, maintenant que les pêchers ont été déplacés.
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Une betterave qui en veut, elle tient toujours entre le mur de la maison et la terrasse.
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les radis en fleur, ce matin.
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