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Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Dim 13 Jan 2008 21:21
par Ambiorix
Je plante chaque année plus ou moins 40 kg de plants de pommes de terre.Je fais ainsi ma provision de pomme de terre pour toute l'année(nature,purée,robe des champs,froide et frites évidemment en Belgique).

Je commande chaque année quelques plants de variétés rares chez Vreeken au Pays-bas.

Je me constitue ainsi une certaine quantité de plants que je replante l'année suivante.

Voici les 8 séries de plants que j'ai récoltés l'année dernière.

Je vous donne le nom de la variété ,l'année de la création et un ou deux liens qui vous donne la généalogie de cette pomme de terre et(ou) les caractéristiques de celle-ci.

Carrera(1999)

http://www.plantbreeding.wur.nl/potatop ... showjaar=1

Kestrel(1992)

http://www.europotato.org/display_descr ... me=KESTREL

http://www.plantbreeding.wur.nl/potatop ... showjaar=1

Rosella(1991)

http://www.europotato.org/display_descr ... me=ROSELLA

http://www.plantbreeding.wur.nl/potatop ... showjaar=1


Troll(1981):

http://www.europotato.org/display_descr ... name=TROLL

http://www.plantbreeding.wur.nl/potatop ... showjaar=1

Mandel(1951)

Une pomme de terre qui devient bleue à la cuisson(Une pomme de terre suédoise)

http://www.europotato.org/display_descr ... ame=MANDEL

http://www.plantbreeding.wur.nl/potatop ... showjaar=1

Catriona(1920):

http://www.europotato.org/display_descr ... e=CATRIONA

http://www.plantbreeding.wur.nl/potatop ... showjaar=1


Golden wonder(1906)

Une plante de plus ou moins un mètre.

http://www.europotato.org/display_descr ... N%20WONDER


http://www.plantbreeding.wur.nl/potatop ... showjaar=1


Perdox Mix(?)

Une pomme de terre de Scandinavie dont je n'ai aucune donnée.

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Dim 13 Jan 2008 21:24
par Tomodori.
Craonne ne devrait pas tarder à rapliquer sur ce post !! :siffle-4487:

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Dim 13 Jan 2008 21:31
par Craonne
Me voila !!! :lol: :lol: :lol:

Du coup, j'ai même pas eu le temps de lire toute la liste !!! Mais je la connais déjà, na !!! :P

Ambio, je te remercierai jamais assez pour le lien d'hier... Elle est formidable cette database... Je me régale... J'aurais pu y passer la nuit !

Bon, j'arrête, ils vont nous prendre pour des fous !!! :lol: Déjà, à la maison, ils se demandaient pourquoi je poussais des cris de putois devant mon ordi... ( ils sont habitués, mais là, ils avaient l'air plus inquiets que d'habitude... )

A part la Catriona et la Carrera, je ne connais pas les autres... :D

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Dim 13 Jan 2008 21:40
par Tomodori.
Vraiment bien fait ce site sur les Pdt ! Sacrée base de données.
Je n’y connais pas grand-chose en pdt, mais visiblement d'après ce site ce sont les Allemands les champions du monde de la diversité !


ICI :doigt

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Dim 13 Jan 2008 21:58
par aflo59
euh , les belges sont un peu ridicules sur ce coup-là :lol: :lol:

20 seulement!!! :cry:
bon c'est vrai que pour les frites.....

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Dim 13 Jan 2008 22:16
par Ambiorix

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Dim 13 Jan 2008 22:47
par Craonne
marrante, cette petite vidéo... :D

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Lun 14 Jan 2008 20:06
par Ambiorix
Il y a des perdox à peaux très rouges et d'autres à peaux jaunes.

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Lun 14 Jan 2008 20:36
par Craonne
Tu parles de deux cultivars différents dans le commerce ou de tubercules différents issus de ta récolte personnelle ?

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Lun 14 Jan 2008 22:25
par Ambiorix
Les perdox que j'ai récolté sont jaunes et rouges c'est pourquoi il s'appelle mix

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Lun 14 Jan 2008 23:06
par Craonne
Ben ça alors... :shock:

Donc, il s'agit de deux cultivars différents... As-tu trouvé une différence ? Goût, tenue à la cuisson...

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Mar 15 Jan 2008 09:46
par Ambiorix
Je n'ai pas encore goutté toutes ces variétés de PDT.

Je vais planter cette année les tubercules que j'ai récoltés l'année dernière.Je les goutterais fin 2008.

Je t'en garde quelques uns pour toi Craonne que je t'enverrais dans l'envoi1(Bientôt j'espère:vendredi ou samedi;je t'avertirais)

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Mar 15 Jan 2008 10:12
par Craonne
Alors, tu es comme moi !!! Je suis frustrée d'avoir cultivé tant de variétés et de ne même pas pu avoir goûté les plus insolites, car j'en avais trop peu... :(
Ce sera pour 2008 aussi, j'espère... :D

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Dim 20 Jan 2008 15:29
par Ambiorix
Je viens de commander six variétés différentes chez Vreeken.

Irene(1953):pomme de terre à peau rouge

Red duke of York(1942):pomme de terre à peau rouge(C'est une hative qui peut se planter tès tard dans la saison)

Arran Victory(1918):Pomme de terre à peau noire et à chair bleue

Dunbar standard(1936):pomme de terre à peau blanche

Congo bleue(?):peau violette,chair violette

Noire hongroise(?):peau noire,chair bleue

Re: Les pommes de terre d'Ambiorix

MessageMessage posté...: Dim 20 Jan 2008 16:09
par Craonne
Congo Bleue = Blue Congo, Bleue de Suède.

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La Noire Hongroise est peut-être la Bleue de Hongrie de Noir ?

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Red King of York, c'est sans doute la même chose que Rode Eersteling... Croisement entre Early Primrose et King Kidney, si ma mémoire est exacte..