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Tomates à jus ?
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Mer 18 Mai 2011 13:06
par deathkiss76
Salut à tous,
Etant un fervant amateur de bloody-mary, je voudrais savoir quelles sont les tomates idéale pour faire du jus de tomate ?
Merci par avance.
Re: bloody-mary
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Mer 18 Mai 2011 14:13
par linquat
Je répondrais par une lapalissade : des tomates juteuses.... mais au regard de ton choix de variétés plantées, je ne vois guère que Noire de Crimée.... En dehors des coktails, tu as en effet plutôt planter des variétés à chair ferme idéales pour les coulis : peu de graines, peu de jus....
Re: bloody-mary
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Mer 18 Mai 2011 14:32
par deathkiss76
Mais il me reste justement de la place dans le jardin, je vais pouvoir replanter 5 ou 6 plans.
Donc, quelles sont les variétées les plus juteuses ?
Re: bloody-mary
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Mer 18 Mai 2011 15:03
par linquat
Re: bloody-mary
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Mer 18 Mai 2011 16:12
par deathkiss76
Se sera donc la Orange Bourgoin.
Reste à la trouver maintenant.
Merci LINQUAT
Re: bloody-mary
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Mer 18 Mai 2011 21:20
par linquat
la Orange Bourgoin est excellente pour la confiture.... je la reconduis chaque année pour en faire .... je te garderai des graines si tu en veux pour l'année prochaine car des semis maintenant, je pense que c'est un peu tard, surtout avec cette saison plutôt avancée ...
Re: bloody-mary
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Jeu 19 Mai 2011 07:32
par Nanarf
Dans le Bloody Mary le plus important c'est la vodka !
Re: bloody-mary
Message posté...:
Ven 20 Mai 2011 14:43
par deathkiss76
J'ai regardé sur les bouteilles de jus de tomates PAMP..YL, et c'est écris 100% pur jus de tomates marmandes.
Q'en pensez-vous, elle est juteuse la marmande?
En plus ya une annonce sur le boncoin d'une personne qui vend, à 10 bornes de chez moi, des pieds de mamandes à 2 euros les 10.
Avec 10 pieds, j'aurai de quoi en boire des bloody mary...
Re: bloody-mary
Message posté...:
Ven 20 Mai 2011 16:21
par linquat
Oui elles fait partie des tomates juteuses..... ben voilà il te reste plus qu'à aller faire un petit en russie pour ramener de la vodka.....