Vers le site Tomodori.com Vers la page du jour Ephéméride Le moteur de recherche à tomates Le Wiki de Tomodori Galerie photos

tarte aubergine tomates cerises


Entrées, antipasti, amuse-gueules, soupes, potages .....

Avatar de l’utilisateur

Supero Tomo
Supero Tomo

Auteur du sujet

Messages: 1610

Inscription: 29/06/2010

Localisation: Gard

Sexe: Masculin

Ma tomate préférée: Black Cherry

Message Ven 19 Aoû 2011 19:59

tarte aubergine tomates cerises

Vous avez marre de manger des aubergines accommodées de toutes façons (ratatouille, caviar, à la cochinchinoise ou moussaka) attendez la suite.
Vous en êtes à votre 10ième kg de tomates cerises à l'apéro sans compter celles croquées dans le jardin, lisez la suite.
Par la présente, je vous propose d'allier les deux dans une tarte.

Pour cela, il vous faut: une pâte brisée, du caviar d'aubergine (maison bien sûr), des tomates cerises et du fromage de votre choix à pate dure tout est possible moi j'aime bien avec du comté.

mettre la pate dans un plat et faire une bonne couche (2 à 3 cm) de caviar pour faire un matela.
couper les tomates en deux et placer la partie plate vers le eau sur la plus grande partie de la tarte.
disposer des copeaux de fromage sur les tomates.
mettre au four pour la cuisson.
sorter et bonne dégustation.
Je ne signerai plus merci de votre compréhension.
Avatar de l’utilisateur

Activo Tomo
Activo Tomo

Messages: 824

Inscription: 29/11/2010

Localisation: entre Nîmes et Alés

Sexe: Non spécifié

Message Ven 19 Aoû 2011 20:12

Re: tarte aubergine tomates cerises

sur ce coup là, tu ne t'est pas fait "chier" :wink: mais cela doit être bon.
Avatar de l’utilisateur

Supero Tomo
Supero Tomo

Auteur du sujet

Messages: 1610

Inscription: 29/06/2010

Localisation: Gard

Sexe: Masculin

Ma tomate préférée: Black Cherry

Message Ven 19 Aoû 2011 20:24

Re: tarte aubergine tomates cerises

En fait j'ai toujours de la pate maison prête à lemploi et j'utilise un surplus de caviar d'aubergine c'est trop bête de préparer un caviar que pour ça.
promis ça mérite largement le temps passer, de toute façon comme d'habitude c'est plus vite mangé que cuisiné.
Je ne signerai plus merci de votre compréhension.

Retourner vers Les Entrées en Tous Genres

 


Développé par phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduction par phpBB-fr.com
phpBB SEO