Cucurbitacées en Provence

Bonjour Diffa,

Pour les cucurbitacées à petites fleurs (Momordica, melothrias, citrullus, cucumis sativus et melo....etc) en principe, je ne plante qu'une variété de chaque par année, cela me simplifie énormément les choses !!!! Sinon, dans le cas ou j'ai plusieurs variétés d'un même genre au potager, j'utilise des petits sachets en voile blanc muni de 2 cordons. Tu en trouve facilement, ils sont prévu à l'origine pour mettre quelques dragées à offrir. Ils se vendent généralement par 10 unités, et reviennent à 20 + ou - centimes d'euros pièce. Ils sont très pratiques d'utilisations (je m'en sert surtout pour les piments et les lagenarias), résistent très bien aux ardeurs du soleil (les choisir blancs ou crème), le tissage est large et ils sont donc relativement aérés, et passent à la machine à 40°. Bref, c'est l'idéal !
Donc, ensuite, je prend 1 à 3 fleurs mâles, j'en hôte délicatement les pétales et badigeonne ensuite la fleur femelle. L'opération terminée, je recouvre aussitôt la fleur femelle de sont petit sachet et je lui met un lien de couleur pour ne pas la confondre avec celles laissées en pollinisation libre.
j'espère que ton potiron Hubbard bleu ira à maturité. Il est de bonne qualité gustative et de bonne garde.
C'est parfait de surélever tes courges sur des briques. Cela les tiendra aussi un peu à l’écart de l'humidité du sol.
A bientôt, bisous.

Bonjour à tous,
voici en quelques photos une partie de la récolte.
Les cucurbitacées vont rester sur la terrasse un bon mois (jusqu'au premier gel pour les lagenarias), le temps de "se faire", puis seront rentrées dans la maison.

Gégérines à graines rouges (Citrullus lanatus).La plupart sont encore sur la vigne, je vais les ramasser demain :



Pommes d'or (C. pepo) :



Courges spaghetti :



Courges musquées du Maroc :





Potimarrons red Kurri :



Gourdes plates de Corse (Lagenaria depressa) au centre au fond, 1ère récolte et les 3 premières hardshell warty :



Seconde récolte :



Gourdes pèlerines (Lagenaria gourda) :

Quelle magnifique collection !
Tes spaghettis sont plus jaunes que les miennes !
Mes pommes d'or sont encore vertes !
Trop marrante la musquée du Maroc, de la famille des sorcières avec toutes ces verrues ?
Tes potimarrons sont bien red aussi !
Et les gourdes, elles se mangent ?
Tout ça est très beau !
Bravo

ha oui j'allais oublier, pas con les sachets, j'aurais pu trouver car ayant craqué un fleur de sucrine du Berry j'ai pris un sac de papier de viennoiserie pour ensacher la sucrine pendant deux jours en fermant le sac autour de la tige.
pas con les sachet à dragées, en plus ça doit pouvoir servir pour les tomates et les aubergines, faudra que je me dégotte ça d'ici l'an prochain.
A+

J'ai prévu d'aller en acheter moi aussi, car l'idée est super !

Ton énorme courge musquée du Maroc, est tellement vilaine, qu'elle en est magnifiquement belle ! Ben oui, je la trouve très belle, mais elle est quand même très spéciale au premier regard ! C'est ce que j'aime en elle !
Pas très clair dans mes explications, mais je n'arrive pas à définir réellement pour ressenti pour elle !
Bisous

Bonjour Diffa, merci pour tant de compliments.
Mes spaghettis sont plus jaunes que les tiennes tout simplement parce-que plus matures.
Les gourdes (terme vernaculaire englobant les lagenarias) sont effectivement comestibles, mais uniquement à l'état juvénile. Elles ont alors un goût délicat rappelant la courgette, mais un peu pus prononcé. Tel que tu les vois sur ma terrasse, elles ont déjà fait leur bois et vont évaporer lentement avant de pouvoir être travaillées (peintes, sculptées, gravées..... : je suis callebassière) je te mets un exemple :

Je suis à nouveau obligée de te faire des compliments !
Tu n'as pas que des talents de jardinière, c'est sympa.
En cherchant sur le net je suis tombée sur ça http://www.toutenkalbas.com/

mon intuition ne m'avait pas trompée en ce qui te concerne SVELTANA .... une vraie artiste.... et en plus cela correspond tout à fait à mes goûts.... je pourrais remplir ma maison avec ce genre d'objet

Merci Diffa pour le lien, je connaissais déjà ce site d'importation de calebasses africaines.
Bisous à bientôt

Merci Linquat du compliment.
Pas de problèmes, j'en ai plein dans la maison qui attendent de trouver acquéreur !!!!!!!!!!!!
Cela fait partie de mon travail. Auparavant, je les vendais sur des expos en France (ou à domicile sur commande). Maintenant, pour raison de santé j'ai dû arrêter les expos mais je les fais toujours à domicile.
Bisous

Splendide récolte, bravo Sveltana !
Mais une question me brûle les lèvres : vous arrivez à tout consommer (je parle des courge et pas des calebasses bien sûr) ton mari et toi ou vous en donnez ?

Coucou Sergio,

Ton voyage en métropole s'est bien passé ?
En ce qui concerne les courges et potirons, l'hiver ma petite famille en fait une grosse consommation sous toutes les formes (même le chat, il raffole du velouté et du cake au potimaron !!!). Bien sûr j'en donne aussi quelques unes aux amis qui les apprécient car j'aime avant tout faire plaisir.
Pour revenir au concombre du Sikkim, je l'ai essayé au stade où tu me l'avais conseillé et je t'en remercie car je l'ai apprécié (et pourtant je ne suis pas une fan des concombre !).
Miles bisous, à bientôt.

Je confirme que son très beau et très intelligent chat, raffole du cake au potimaron !

Je n'ai jamais essayé d'en donner à minette, je n'y ai pas pensé.
J'ai une recette de flan de potimarron à la noix de coco un délice.
J'ai déjà mis la recette sur un autre site alors je vous envoie le lien :
http://www.jardinier-amateur.fr/forum-j ... _coco.html

Comme Seltana, nous mangeons des courges et potirons divers tout l'hiver, cette année j'ai même mangé les derniers butternut en juillet, c'est ceux qui se conservent le mieux. C'est dans ma salle que je les conserve en décoration sur un escabeau sur lequel j'ai mis des planches et comme cela je surveille et à la moindre tâche je mange !