Vers le site Tomodori.com Vers la page du jour Ephéméride Le moteur de recherche à tomates Le Wiki de Tomodori Galerie photos

suis-je donc bete !!!


Maxima, pepo, moschata, concombres, melon et autres cucurbitacées comestibles.

Message Jeu 22 Mar 2007 18:13

suis-je donc bete !!!

je voulais me procurer des cyclanthera pedata chez un grainetier ...

depuis qques tps traine sur mon buro des semences qu'un correspondant allemand m'avait envoyé et qu'il appelait "inka gurke" ( courge des incas)...intriguée j'ai finalement faire une recherche googlesque et m'apercevoir :roll: :roll: qu'il s'agissait de mes fameuses cyclantheres :roll:
Avatar de l’utilisateur

Les Tomos !
Les Tomos !

Messages: 26966

Inscription: 08/01/2007

Localisation: Centre Finistère

Sexe: Féminin

Ma tomate préférée: Corne d'Ischia

Message Sam 24 Mar 2007 00:53

Re: suis-je donc bete !!!

J'ai entendu parler de ce truc... C'est bon ?
Image
An Douar a zo re gozh evit ober goap anezhañ...
Si ça continue, va falloir que ça cesse... L'Autruche écologique, la tête dans le compost
Image
Avatar de l’utilisateur

Tomo Tomo
Tomo Tomo

Messages: 156

Inscription: 08/02/2007

Localisation: brabant flamand/limite avec ville de Bruxelles

Sexe: Féminin

Message Sam 24 Mar 2007 01:50

Re: suis-je donc bete !!!

Les cylanthères sont très envahissantes. L'an dernier, j'avais mis un plant en culture dans la serre, il est indispensable de palisser ou l'installer dans une tour de teillis. Elle a atteind au moins 4m !. Très productive, les fleurs sont très parfumées, cueillir les fruits avant maturié (peau verte) grandeur d'une grosse olive,goût : de concombre.
A pleine maturité les fruits éclattent.

Je les ai consommées cuites (al dente) en accompagnement d'un apéro.
Certains les confisent dans le vinaigre, ou les cuisinent crues (? pas encore testé)

Très sensible à l'oïdium en fin de saison.
Anne-Lou

http://lesjardinsdepomone.skynetblogs.be
Atelier de biodiversité
Conférences et cours de cuisine
Articles de presse
Avatar de l’utilisateur

Supero Tomo
Supero Tomo

Messages: 1671

Inscription: 09/02/2007

Localisation: fontain doubs

Sexe: Masculin

Ma tomate préférée: ??????????????

Message Sam 24 Mar 2007 23:08

Re: suis-je donc bete !!!

bonjour au perou cela s'appel caihua ils les farcissent avec du poulet cest pas mauvais ici il devienent moin gros que la bas mais cest delicieux petit au vinaigre sinon quand ils sont +gros dans la ratatouille a++patricio
ps je dois avoir queques graines ramene lannee derniere si des fois les tiennes ne poussent pas
Avatar de l’utilisateur

Tomo Tomo
Tomo Tomo

Messages: 283

Inscription: 14/09/2005

Localisation: Sainte Geneviève des bois 91

Sexe: Non spécifié

Message Dim 25 Mar 2007 21:04

Re: suis-je donc bete !!!

J'en ai déjà cultivé et chez moi, ce n'était pas envahissant mais le cyclanthère était au jardin et pas dans une serre .
J'ai consommé les jeunes fruits comme des pois gourmands en fait mais vous me donnez d'autres idées .

Palim

Retourner vers Cucurbitacées Potagères



 


Développé par phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduction par phpBB-fr.com
phpBB SEO