Les poivrons et piments du Lézard...

Ma femme a passe une nuit les mains dans une bassine d'eau froide

Bonsoir,

Désolée pour Madame mais quand on utilise des piments, il vaut mieux savoir ceci : la capsaïcine n'est pas hydrosoluble mais liposoluble.
En cas de "brûlures", il faut utiliser un corps gras (beurre, crème....etc).

[Craonne]

Oui, c'est vrai, je crois que quelqu'un avait même conseillé ici de s'enduire les mains d'huile alimentaire AVANT de manipuler des piments !!! Petit conseil à retenir !!!

Récolte du jour : Yolo wonder, emerald giant, chinois géant et chocolat...

Pendant trois semaines j'ai eu deux jeunes de Manhattan qui sont venus faire du jardinage dans mon potager. J'ai essayé de leur transmettre ce qui me semblait essentiel (qualité du sol...) tout en l'adaptant à leur contexte de futurs jeunes adultes d'une des plus grandes mégalopoles de la planète. Le midi avec la Lézarde nous leur faisions découvrir le goût des légumes qu'ils voyait dans le jardin. Ils ont adoré les tomates et hier nous avons croqué les piments... d'abord timidement... et puis de manière plus engagée... Je ne suis pas sûr que la larme que j'ai vu couler soit le fait des piments.
Belle expérience.

[Craonne]

La qualité du sol, certes... Mais il y a des jardins à Manhattan ?

sur les toits peut-être... en tout cas ils y pensent....

un petit lien qui je pense les intéressera, ils font de la culture sous serre sur les toits de Montréal et ça marche pas mal du tout.

https://lufa.com/
https://lufa.com/pourquoi_sur_toits
https://lufa.com/Galleries

Les miens cultivent déjà sur les toits et ils sont bénévoles depuis ce printemps dans une ferme bio à Brooklyn. Ils m'ont apportés des revues assez étonnantes d'agriculture urbaine.

[Craonne]

Pinaise, une ferme bio à Brooklyn... Ils sont forts, ces Américains !!!

http://www.tativille.com/index.php?page ... e%20f%EAte

( Cliquer sur le calendrier au mur à gauche " Ciné poste " )

et hop... comme en Amérique !

Les architectes vont intégrer systématiquement des réflexions sur les cultures sur les toits à chaque nouveau plan de construction d'immeubles en cours.... Il n'y aura plus suffisamment de terres agricoles d'ici quelques années pour nourrir une population des villes de plus en plus grandissante.... et ça planche sérieux sur ce problème....

[Craonne]

On s'éloigne des piments du Lézards ( mais c'est lui qui a commencé )
Franchement, Linquat, même si les toits de tous les immeubles existants étaient transformés en SAU, ça nourrirait même pas leurs habitants... Soyons sérieux, les toits terrasse, c'est super pour faire joujou ( et accessoirement renforcer le sempiternel lien social qui manque dans ces ensembles ou tout le monde est séparé, apprendre le respect de soi-même et des autres et sûrement beaucoup d'autres choses dont pourrait nous parler JPP le jardinier urbain ), mais pas pour faire de l'agriculture vivrière ...

Perso, je n'ai même pas envie de goûter du miel qui viendrait du toit d'un immeuble parisien, alors manger des légumes " bio " d'une ferme de Brooklyn, c'est carrément de la SF !!!

Je suis bien d'accord avec toi... ceci dit, il paraît que le miel des ruches qui sont sur le toit de l'Opéra est excellent ....

[Craonne]

Peut-être au goût, mais j'aimerais bien connaître les analyses chimiques !!!

Salut,
pour nourrir les populations urbaines il y a un optimum de 60000 habitants qui semble un bon ratio entre services et agriculture de proximité... pour les abeilles je ne sais pas trop à part que dans les villes il n'y a ni (ou si peu) pesticide ni insecticide mais des gaz d'échappement (le contraire des campagnes...)
Ce qui m'inquiète c'est le phénomène de mode des ruches urbaines. On parle de 300 ruches actuellement sur Paris... ne vont-elles pas bientôt être en surnombre par rapport à l'offre de pollen. Les apiculteurs qui ont 150 ruches sont obligés de faire des transhumances.

Craonne, je suis assez surpris (positivement) par ce que je découvre en ce moment sur la culture bio aux États-Unis.